ラ・キャリエールクッキングスクール

資格：西洋料理専門調理師、調理技能士、製菓衛生師、栄養士、レストラン技能検定（ＨＲＳ）3級 略歴：京都調理師専門学校・上級調理師科卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。在職中には、フランス料理店「ボルドー」、「ボワエデュポン」での研修経験を持つ。

資格：調理師、製菓衛生師、フードコーディネーター２級 略歴：洋菓子店勤務後渡欧、ルコルドンブルー（ロンドン）にてグランドディプロマ取得、ルコルドンブルー（パリ）にて料理を学ぶ。帰国後はカフェの立ち上げやメニューの考案、洋菓子工場にて商品開発などに携わる。その後学校法人大和学園に入職。

資格 調理師、製菓衛生師、ふぐ処理師、野菜ソムリエ 略歴 京都調理師専門学校・上級調理師科卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。在職中、京のおばんざい懐石料理店「百足屋」での研修経験を持つ。和食はもちろん、お菓子・パンも得意分野とする。

資格 管理栄養士・栄養教諭二種免許・フードスペシャリスト 略歴 大学卒業後は食品会社や保育園での勤務経験を経て、学校法人大和学園に入職。