キッチンスペース831

主催団体確認済み
(17)
  • 41人
  • 7回
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キッチンスペース831

ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました!)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします!

企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
<当教室の特長>
*カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
 基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
*洗い物なし!・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していただけます。
*試食の際に、食べきれなかった分はお持ち帰りいただけます。
*ケンコーマヨネーズ商品のお土産付き♪

※レッスンのテーマによって担当講師が変わります。

🌸
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  • レビュー17件

加藤 由香

技ありサンドイッチづくりならお任せください! はじめまして、キッチンスペース831の加藤由香です。 <講師プロフィール> 前職はパン屋さんで焼成パンや技ありサンドイッチメニューの考案を得意としています。 テレビなどのメディアにも多数出演経験あり! 現在はマヨネーズやドレッシングなど、ケンコーマヨネーズの商品の活用レシピの考案が専門。パンに限らず、あっと驚くようなアイディアレシピを担当しています。 <資格> ●製菓衛生師  ●JPCA認定パンコーディネーター  ●薬膳コーディネーター ●日本サロネーゼ協会フラワーケーキ認定講師

佐藤 真弓

調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪ はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。 <講師プロフィール> ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。 栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。 スープや麺メニューにはこだわりあり!作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑 栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪ <資格> ●管理栄養士 ●ジュニアベジタブルフルーツマイスター  ●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) 他

浜岡 優子

料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究! はじめまして、キッチンスペース831の浜岡優子です。 <講師プロフィール> ケンコーマヨネーズ株式会社にてホテルなどの外食や中食向けのメニュー開発、レシピ本の監修、メディア対応案件を担当しています。 最近では、主婦の友社発行の雑誌「ゆうゆう」でのレシピページの監修なども♪ フォトジェニックに盛り付ける方法などもお教えいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。 <資格> ●調理師 ●フードコーディネーター  ●フードスタイリスト ●NPO日本食育インストラクター プライマリー 他

村嶋 優雅

家庭で出来る「プロ技」をお伝えします! はじめまして、キッチンスペース831の村嶋優雅です。 <講師プロフィール> フランス料理店で12年修業後、イタリア料理店でシェフを務めた経験をいかし、“プロならでは”の技をお教えします。

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女性 40代

この講座は「盛りだくさん」でした

ニョッキは自分で作るのは面倒に感じていましたが、レッスンを受けて自宅で作る気になりました! 
パンにひと手間加えて焼き直すのが流行っているとは、知りませんでした。
先生が皆さん若いので、流行っていること、おしゃれな盛り付けなどが参考になります。

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女性

この講座は「おいしい楽しい講座」でした

アートサラダ、ヘルシーなのにお腹いっぱいになりますね。
簡単に作れるスープ、ニョッキ、パンなど、どれも美味しかったです!
持ち帰りしたメニューは、今日の晩ご飯に家族みんなでいただきます。
ありがとうございました(o^^o)

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女性

この講座は「とても楽しかったです」でした

時間を有効に使うために 講師の方が きちんと下準備してくれていました。そのお陰で、時間内にたくさん学ぶことができました。ありがとうございます。講師の方、皆さん親切でした また、是非参加したいです。

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女性 50代

この講座は「人に見せたくなるお料理です!」でした

アートウイッチにひかれて参加しました。市販品もうまく使い、切り口を想像しつつ組み立てる作業がとっても楽しかったです。早速復習します!!

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教室風景写真