珈琲歴35年以上、3,000名を開業に導いたプロが親身になってお悩みに答えます。
「いつかカフェをやってみたい！」
そう思う方はたくさんいらっしゃいます。
しかし、「何から始めたらいいのか分からない」と悩む方が多いのも事実。
そうしている間に、ただ時間が過ぎていくだけ…
あなたの夢をカタチに。
珈琲歴35年以上、カフェ開業に向けて3,000人の門下生を輩出したプロが、
あなたの悩みを親身になって聞き、お答えします。
まだ具体的にカフェを始める時期を決めていなくても大丈夫。
今のあなたの声を聞かせてください。
【相談できる内容】
・カフェを始めるために、最初は何をすればいい？
・開業するためには何が必要？
・どういう経験や知識、技術があればいい？
・未経験でもカフェは出来るの？
など。
【こんな人におすすめ】
・将来カフェを開業したい方。
・コーヒーをお仕事にしたい方。
【ご相談までの流れ】
・お申し込み確認後、日時をお申込者様と調整いたします。
・開始前に弊店よりオンラインビデオツール（ZOOMもしくはGoogle Meet）をご案内します。
実施時間になりましたらお入りください。
・ZOOMもしくはGoogle Meetが利用できる環境をご準備ください。
・他店様に対する評価等はお応えすることが出来ません。
・平日10時～17時までの間で、ご希望日時の「第1希望」「第2希望」「第3希望」お知らせください。
・土日祝は応相談。
個別に調整いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
6歳の時、両親が淹れるハンドドリップを見様見真似でやり始め、同時にブラックコーヒーデビュー。
「苦い」という印象しかなかったが、淹れている時の香りや膨らみ、落ちてくる音に魅了され、独学で抽出技術を身に付ける。
2011年にカフェの専門学校卒業後、会社員をしながら「真柄珈琲」設立。
設立当初から行うコーヒー講座は瞬く間に口コミで広がり、個人・法人・カフェ開業希望者を問わず、これまでの門下生は3,000人以上。
大手カフェチェーン店スタッフもお忍びで学びに来るほか、人気カフェの抽出技術にも採用されるほど、確かな信頼と実績を上げている。
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