コーヒー歴30年以上の講師が貴方の相談や質問、ちょっとした疑問にもお答えします。
日頃抱いているコーヒーのお悩みや疑問、どんな些細なことでも解決します。
日常生活にすっかりなじみ深いドリンクの一つである「コーヒー」。
近年多くの方がご自身でコーヒーを淹れたり、楽しむ機会が増えました。
実際に淹れてみて、また飲んでみて出てきた疑問、ありませんか？
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・何でお店のコーヒーと自分のコーヒーの味が違うんだろう？
・飲んでみたけどイマイチ味がよくわからない。
・〇〇というコーヒーはどんな特徴？
・よく自分で淹れるけど、淹れ方の正解が分からない。
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などなど。
皆さんそれぞれお悩みを持っているはずです。
かといって、
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・こんなことをプロに聞いてもいいのかな？
・他の人の前で、当たり前のことを質問するのは恥ずかしい。
・身近にコーヒーのお悩みを聞いてくれる人がいない。
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そう思われる方は意外と多くいらっしゃいます。
そこで、このたびオンラインでコーヒーのお悩み相談をさせていただきます。
当店はコーヒー歴30年以上、ハンドドリップコーヒーに特化した講座を10年以上続け、門下生2,000人以上。
大手カフェチェーン店数社のスタッフ教育やカフェ開業のサポートに携わりながら、お家のコーヒーを美味しくするお手伝いをしています。
皆様一人一人に寄り添ってコーヒーのお悩みを解決し、より楽しいコーヒーライフを満喫していただければと存じます。
【相談できる内容】
・普段飲んでいるコーヒーに関するお悩み。
・ハンドドリップコーヒーを抽出する上での疑問。
・コーヒーの勉強を始めるには、何からやればいいのか。
・おすすめの器具。
など。
【こんな人におすすめ】
・初めてハンドドリップコーヒーをやってみたい方。
・コーヒーのことをあまり知らない方。
・器具選びに悩んでいる方。
・なんとなくコーヒーを淹れている方。
・当店がストアカで行っているコーヒー講座に興味がある方。
・コーヒーのお悩みをとにかく聞いてほしい方。
・ハンドドリップコーヒーが未経験の方大歓迎。
【提供までの流れ】
・お申し込み確認後、実施日時をお客様と調整いたします。
・事前にお悩みに関するアンケートをご案内差し上げますので、実施日前日までにご入力をお願いします。
アンケート記入内容をもとに進めます。
・開始前に当店よりオンラインビデオツール（ZOOM）のURLをご案内します。
実施時間になりましたらお入りください。
・器具など見てほしい物がありましたら、開始前にお手元にご準備ください。
・ZOOMが利用できる環境をご準備ください。
・他店様に対する評価等はご相談にのることが出来ません。
・平日10時～17時までの間で、ご希望日時の「第1希望」「第2希望」「第3希望」お知らせください。
・土日祝は応相談。
個別に調整いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
★2024年4月Yahoo!ニュースに取り上げられました★
1983年12月1日生まれ
兵庫県尼崎市出身
6歳の時、両親が淹れるハンドドリップを見様見真似でやり始め、同時にブラックコーヒーデビュー。
「苦い」という印象しかなかったが、淹れている時の香りや膨らみ、落ちてくる音に魅了され、独学で抽出技術を身に付ける。
2011年、カフェの専門学校卒業後、会社員をしながら「真柄珈琲」設立。
設立当初から行うコーヒー講座は瞬く間に口コミで広がり、個人・法人・カフェ開業希望者を問わず、これまでの門下生は2,500人以上。
大手カフェ...
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