６０分で今日ごはん3品と作り置き2品の効率術。

＜こんなことを学びます＞
お手軽にバランスのいい今日ごはん3品と作り置き2品を６０分で作ります。
バランス今日ごはん3品（主菜、副菜、汁物）と作り置きできる副菜2品を
効率よく作ります。

料理教室、フードコーディネーター、創作料理厨房で働いた私だからできるレッスン。料理道20年以上の1000人以上教えた経験のある私にお任せください。
野菜ソムリエ、自家菜園をしているので、旬野菜のポイントもお伝えします。

段取りも含め、ポイントも盛りだくさんの50分のレッスンに
10分の復習、みっちりレッスンします。

大さじ、小さじで測っていると時間がかかるし、
だんだん目分量で入れれるように自分の味を作っていける・・・
計量を感覚で覚えてもらう・・レッスン終了後、水回りの片付けも終わっている
という段取りも含めたレッスンをします。洗い物も一緒に終わらせます。

オンラインだからできる、一緒に作っていくことで、毎日のごはんが楽しくなる近道を一緒に見つけましょう♪

お料理1年生、お料理マンネリ化さんのための、基本の基本のポイントを含めた
レッスン。

＜こんなことが出来るようになります＞
食材の使い方、毎日の料理が楽しくなる手際、悩みが解決できる、
美味しく見栄えのいい料理作りが苦なくできるようになります。


＜こんな風に教えます＞
zoomを使ってオンラインレッスンです。
一緒に作っても、見てるだけでも大歓迎です。
皆さんの進捗状況に合わせて、レッスンしていきます。

お申し込み後の流れ・・・
＜材料、調理器具＞
お申し込み後にご連絡をさせていただきます。
私のレッスン初参加の方、お料理初心者の方は
あらかじめご案内する下準備をお願いします。

3月26日（金）、4月8日（木）、25日（日）
〈超お手軽コリアン〉
◆今日ごはん
⚫︎フライパンでピビンバ
⚫︎コリアンエビチリ
⚫︎豆もやしのスープ（コンナムルクッ）

◆作り置き
⚫︎ささみとアボガドのナムル
⚫︎切り干し大根のコチュジャン和え

4月21日（水）
＊好評アンコールメニュー！
◆今日ごはん
＜美味しい家庭料理＞
●黒酢のから揚げ
●美味しいマカロニサラダ
●かぶとトマトのほっこりスープ

◆作り置き
●タコとトマトのビーンズデリ
●ブロッコリーのペペロンチーノ

4月1日（木）、4月27日（木）
◆今日ごはん
＜我が家の人気イタリアン♪＞
●美味しいナポリタン
●ポテトサラダ
●あさりとしょうがのイタリアンスープ

◆作り置き
●フリッタータ（イタリア風オムレツ）
●お豆のマリネ

4月28日（水）
◆今日ごはん
＜体にいい薬膳ごはん＞
●梅と桜えびの春色ボウルライス
●魚とわかめのオリーブ蒸し
●豆腐ときくらげの元気回復スープ

◆作り置き
●新ごぼうのナンプラーソテー
●春野菜としらすのさっぱり和え


材料はご用意いただきますが。
スーパーで手に入るお手軽な材料を使います。
お申し込み後、必要な材料をご連絡させていただきます。