一般教養としての抹茶の知識を深め、健康と美容に良い抹茶を楽しみましょう!
開催日程はありません。
有結流 花咲(hanasaku)テーブル茶道教室主宰
横浜市西区「街の名人・達人」
マンションコミュニティでのお茶会開催実績
ゆめのたね放送局ラジオパーソナリティ
大学卒業後一般企業に就職し、仕事だけで過ぎていく日々に疑問と不安を感じながら毎日を過ごしていました。
体を動かしたり鍛えたり、表現をするのが好きで、社会人になってからジャズダンスを習っていますが、テーブル茶道の「静」の時間と空間の魅力に引き込まれ、講師資格を取得し現在に至っています。
「テーブル茶道」と出会ったことで日本舞踊を始めることになりました。和菓子への興味関心...
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1.抹茶はどこから来たのか、伝統的な製法とは等、一般教養としての抹茶の知識を深めます(約1時間)
1.ティスティング(20~30分)
違う製茶園、地域の抹茶を飲み比べて、ご自分の好みを知り得ましょう
2.薄茶の点て方(20~30分)
だまのできないおいしい点て方を学びます
点て方の違いで味が変わる⁉︎
1.濃茶の練り方(20~30分)
難しいといわれる濃茶を練ってみましょう!
2.暮らしの中での楽しみ方(20~30分)
3.抹茶ナビゲート講座修了証授与(5~10分)