何となくハードル高そうってことで、買うもんだと思っていた丸鶏のローストチキン😀 今年のクリスマスはこれで決まり🎄サイドメニュー2品も♬
開催日程はありません。
事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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丸鶏チキンのイメージといえば、、、
すっごく時間がかかりそう
焼いてるうちに、詰め物が溢れて来ないか、、
鶏さんの形を整えるのって難しそう、
ケンタッキーで済ませちゃえ、、となりがちでした。
でも、先生のご指導のもと、こんがり皮パリパリのチキンをちゃんと焼き上げる事が出来ました。
対面講座であれば、グループで一つ仕上げる形となるのでしょうが、オンラインなら自分で最初から最後まで仕上げるので満足度が違いますね。
サイドメニューにカルパッチョも、白胡麻のブラマンジェも、美味しくて好評だったので、近々また作ります‼️
ご指導ありがとうございました！
娘が夕ご飯にきて、写真撮影から、はじまり、美味しいーーと。作った甲斐がありました！先生お世話になりました。
なかなか一人で下ごしらえをした後に詰め物をして、閉じて、チキンを一匹焼くのは、勇気がいることです。でも先生と同時進行で、パリパリ、ジュワッとお陰で美味しく焼くことができました。
中はしっとりとしてバルサミコで作ったソースにとても合います。