分割から30分で完成!有機全粒粉使用、お砂糖オイル不使用です。誰でもカンタンに作れるヘルシーな高加水チャバタを天然酵母で手作りします
開催日程はありません。
管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
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捏ねることなくタッパーの中で混ぜて作れるので
簡単で洗い物も少なくて済みます。
発酵済みの生地を自宅で焼いていただきましたが
もっちりとした美味しいチャバタができました。
さっそく復習したいと思います♪