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NYの栄養カウンセラーが教える栄養学!効かせる★グルテンフリー編

オンライン

いまさら聞けない・・・グルテンフリーって何? そして、避けるべきはグルテンだけじゃなかった?! グルテンの最新情報と取り入れ方を学びます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
「グルテンフリー」という言葉を耳にしたり、
グルテンフリー商品を店頭で見かける機会も多くなってきました。
しかし、グルテンってそもそも何でしょうか?

この講座では、最新の研究データをもとに、グルテンの正体と体への影響、
グルテンフリーはどのようなメカニズムでどのような効果をもたらすかをお伝えし、
目的に応じた実践方法を一緒に考えます。
講師は、日本に比べ小麦の消費量が多くグルテンフリーの普及率が高いアメリカに在住し、
現地の最新情報に精通しています。
日本の今後のマーケット動向を推測するのにも役立つかもしれません。

受講者の対象は、栄養学に興味がある方からご自身の健康促進を図りたい方、
お仕事のために栄養の知識を身につけたい方まで幅広く設定しています。
是非お気軽にご受講ください。

<こんなことが出来るようになります>
・グルテンの正体と体への影響がわかるようになる。
・グルテン以外に気をつけなければならない点が明らかになる。
・目的に応じたグルテンフリーの取り入れ方がわかるようになる。
・グルテンにまつわる体調不良を自分で管理しやすくなる。

<こんな風に教えます>
zoomを利用したオンライン講座です。
スライドを使った講義がメインになりますが、
質問等を交えながら双方向型のやりとりを進めて参ります。

<持ち物>
筆記用具をご用意ください。

<定員>
基本 6名
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8月3日(月)

19:30 - 21:00

オンライン

予約締切日時

8月3日(月) 09:30

参加人数

1/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを利用してオンラインで開催します。携帯電話でも参加できますが、スライドをご覧いただくためにパソコンやタブレットからの参加をお勧めします。zoomを使用したことがない方や使い方に自信... もっとみる

8月5日(水)

19:30 - 21:00

オンライン

予約締切日時

8月5日(水) 09:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを利用してオンラインで開催します。携帯電話でも参加できますが、スライドをご覧いただくためにパソコンやタブレットからの参加をお勧めします。zoomを使用したことがない方や使い方に自信... もっとみる

8月7日(金)

19:30 - 21:00

オンライン

予約締切日時

8月7日(金) 09:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを利用してオンラインで開催します。携帯電話でも参加できますが、スライドをご覧いただくためにパソコンやタブレットからの参加をお勧めします。zoomを使用したことがない方や使い方に自信... もっとみる

8月8日(土)

09:30 - 11:00

オンライン

予約締切日時

8月7日(金) 23:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを利用してオンラインで開催します。携帯電話でも参加できますが、スライドをご覧いただくためにパソコンやタブレットからの参加をお勧めします。zoomを使用したことがない方や使い方に自信... もっとみる

8月20日(木)

13:00 - 14:30

オンライン

予約締切日時

8月20日(木) 03:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講座はzoomを利用してオンラインで開催します。参加URLは講座前日にお知らせします。講座開始10分前より入室可能です。
  • 8月3日(月)

    19:30 - 21:00

    オンライン

  • 8月5日(水)

    19:30 - 21:00

    オンライン

  • 8月7日(金)

    19:30 - 21:00

    オンライン

  • 8月8日(土)

    09:30 - 11:00

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  • 8月20日(木)

    13:00 - 14:30

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オンライン受講日程

8月3日(月) 19:30 - 21:00

¥2,400
参加人数 1/6人

8月5日(水) 19:30 - 21:00

¥2,400
参加人数 0/6人

8月7日(金) 19:30 - 21:00

¥2,400
参加人数 0/6人

8月8日(土) 09:30 - 11:00

¥2,400
参加人数 0/6人

8月20日(木) 13:00 - 14:30

¥2,400
参加人数 0/6人

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オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、講義と資料代が含まれます。

この講座の先生

アメリカ発 ! 最新の健康&栄養情報ならお任せ 

東京とNYを拠点に活動するシェフ/ライター/栄養カウンセラー。

アトピー性皮膚炎とIBSを食事療法で克服。その後NYの料理学校でシェフ資格を取得し、日本と米国の大学院で食事療法を研究。手がけた書籍は合計16冊に上ります。

この経験を生かし、ストアカでは皆様の生活や健康関連のお仕事にすぐに役立つ情報を提供してまいります😋

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▼著書
『スーパードリンク・レシピ』(主婦の友社)
『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』(キラジェンヌ)
『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)
『スーパーフード便利帳』(二見書房) ほか合計16冊

▼通信教育の開発 
グルテンフリー食学講座(国際食学協会)
リビングフード食学講座(国際食学協会)
ナチュラルフード講座(日本創芸学院)
スーパーフードマイスター資格取得講座(日本スーパーフード協会)

▼料理教室の実績
三越カルチャーサロン
よみうりカルチャー
魚菜学園 ほか多数

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分:各自自己紹介
    60分:講義(質問を交えながら双方向型で進めて参ります)
    10分;グルテンフリープランの作成
    10分:質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ・グルテンフリーに関心のある方
      ・グルテンフリーダイエットを試してみたいと思っている方
      ・小麦アレルギーをお持ちの方
      ・各種アレルギー疾患でお悩みの方
      ・仕事のために栄養学の知識を身につけたい方
      ・栄養学に興味がある方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      講座はzoomを利用してオンラインで開催します。携帯電話でも参加できますが、スライドをご覧いただくためにパソコンやタブレットからの参加をお勧めします。zoomを使用したことがない方や使い方に自信がない方は事前にお知らせください。

      参加に必要なzoomのリンクは、講座前日にストアカのメッセージを通してお伝えします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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