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【オンライン】たった60分でわかる!イタリアワインを楽しむコツ

オンライン

【後援:イタリア大使館貿易促進部】最強イタリアワインを知る!「My イタリア ♡ワインシート」でペアリングの達人!イタリアワインの虜!

こんなことを学びます

この講座はイタリア大使館貿易促進部企画「イタリアワイン6000年」公式プログラムに登録しています。


わずか、2か月でシルバーバッチ!

ありがとうございます!
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★この講座を受講するとこんな特典があります★

講座オリジナルの「My イタリアワイン♡カード」にあなたの為に講師が選んだワイン名を記載してお渡しします!

これをもってショップにいけば迷うことなくワインが買えるはず!

========この講座で得られる3つのこと========

・イタリアワインの特徴がサクッとわかります(産地や銘柄も)!

・覚えておくとトクする品種がわかります!

・お料理とのペアリングのコツがつかめます!

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★講座後には
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・講座で出てきたワインやお料理をすぐに試してみたくなっちゃいます。

・イタリアワイン選びのコツを知って、おうちをイタリアンレストランにしちゃいましょう!

・秋に飲みたいイタリアワイン情報や、今、現地イタリアで流行っているワインを知って、お友達にうんちくを語ったり、ソムリエさんとの会話を楽しんじゃいましょう。

まずはイタリアワインの扉をバーンって開けて楽しんじゃいましょう。きっと色々飲んでみたいって思うはずだから~♡


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★イタリアワイン、興味あるけれど、どれを買えばいいのかわからない?

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イタリア料理もワインも好き!でもいざ、買おうと思ってショップへ行っても、沢山あってどれ買っていいかわからない。特に品種がありすぎる!

おうちでパスタを食べる時、ボンゴレにワインを合わせて、オシャレな休日ランチを楽しみたいのに、どれを買えばいいかわからない。いざ、買いに行っても、品種がたくさんありすぎて・・・。ショップの人にかけるのも勇気がいるし、なんて言って良いかもわからずしり込みしたり、テキトーに可愛いラベルのもにを買ってみたり(-_-;)


雑誌に出ていたペアリングにチャレンジしても、実際にのんでみたらいまいちピンとこなかったり・・・。

せっかく心を込めて作ったおうちごはんなのに、ワインとの相性がいまいち。

テキトーに自宅にあるワインを合わせて飲んでピントこなかった。

レストランみたいにお料理に合わせてワインをおうちでも楽しみたいのに、コツがわからず右往左往・・・・していませんか。

ショップに沢山並んでいるイタリアワインの中から、お料理に合った自分好みの美味しいワインを選ぶのはなかなか大変なことですよね。イタリアンはよく食べるけれど、ワインをうまく合わせられない・・・。


実際にそういった方にご受講いただいているのがこの講座です!(^^)!



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まずは、イタリアワインはどうしておいしいか、地理的、歴史的背景を把握しながら、基本的な知識をおさえましょう。

また、覚えると便利な品種を紹介します。

さらには、お料理とワインを合わせる「ペアリング」のコツを掴みましょう。

ちょっとしたヒントがわかれば、ご自宅でまるでレストランのようにワインのペアリングを楽しめますよ。おうちごはんをイタリアワインでグレードアップしちゃいましょう。


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この講座ではアナタの味わいの傾向に合わせた、あなたの為に講師が選んだワインを「My イタリアワイン♡カード」を講座終了後にお渡しします。アナタだけのオリジナル~。講座終了後にワインショップに行く際に活用できる優れもの!

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★この講座ではこんなことを学びます。

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①イタリアワインってなんで美味しいの?

イタリアワインの特徴、歴史的地理的背景に目を向けてみましょう。ちょっと知っているだけでイタリアワインにますます惹かれるはずです。お友達や彼氏/彼女にうんちくを語りたくなったり、ソムリエさんとワイン談義がしたくなっちゃうはず。


②覚えておくと便利な品種と秋の夜長に飲みたいワイン

2大基本品種をおさえつつ、季節に合わせたワインについて解説します。秋だからこそ楽しめるイタリアワインっていうのがあるのです。これを知って楽しみ倍増!(^^)!。

③お料理とワインの相性―ペアリングのちょっとしたコツ

イタリアワインと料理の合わせ方にはちょっとしたルールがあるんです。この「秘密のペアリング・ルール」をこっそり教えます。

この法則を知っているだけで、簡単にお料理にあったイタリアワインが選べるようになります。美味しいイタリア料理や普段の和食にイタリアワインを合わせるだけで、あら不思議、おうちがまるでレストラン~(^^♪

講座では食卓にあがる定番料理の写真をみながら、「秘密のペアリング・ルール」を使って合うワインを一緒に見つけていきます。

アナタが好きなイタリア料理や、和食のおかずを教えてください。

そのお料理に合って、しかもあなたの味の好みに合うイタリアワインを講師がズバリ解説!これで、講座後にすぐにお料理とワインをたっぷり楽しめますね。

あなたからの質問ももちろん受け付けますよ。
例えば、「魚介のパスタにはどのワイン?」など聞きたいお料理が具体的にあれば教えてください。相性の良いワインを選んであなたの「Myイタリアワイン♡カード」に記載してお渡しします~(^^♪

イタリアワインはイタリア人のように「陽気でとっつきやすい」!
地中海性気候がはぐくんだブドウからうまれたワインはとっても元気。難しい顔してグラスを覗く必要なんてなし。気楽に楽しめるワインが多く、のんでいるだけでポジティブに。!(^^)!

講座終了後にはきっとワインショップに駆け込みたくなるはずです。

(実際に講座後に「ワイン買いました~」。とか「ペアリングを楽しんでいまーす♡」という嬉しいメッセージをワインの写真付でいただいています(*^-^*))

この講座終了後のあなたはイタリアワインのとりこになっているかも。
一人でワインを選んでみたり、ショップソムリエとイタリアワイン談義しているあなたも、もう夢じゃない!

外食が難しい今、おうちごはんを充実させるにはやっぱりイタリアワイン♡上手に選ぶコツを掴んで、充実したワインライフを過ごしませんか?

ほんの少しの知識があるだけで、もっとワインが楽しくなっちゃいます。

さあ、楽しすぎるイタリアワインの世界への第一歩を踏み出しましょう !(^^)!

一緒にサルーテ!! 🍷 

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価格(税込)

¥1,000

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オンライン受講日程

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価格(税込) ¥1,000

この講座の先生

アルコールに弱い💕ワインの先生+イタリア語通訳

ボンジョルノ~! 講師のよだ ゆきえです。

20代後半、留学先のイタリアで飲んだ一杯の赤ワイン。今まで飲んだワインと全く違い、とにかく美味しかった!

「ワインってこんなにすごいの!!」

このことがきっかけでワインに目覚め、気が付けば、好きなワインが仕事に。(*^-^*)

大好きなワインだけれど、日々、売り場でお客様と接する中で、ワインって難しいと思われているんだなあと感じています。

だからこそ、あなたには「ワインってこんなにすごいの!」っていう体験をしてほしい。あなたの特別な一本に出会ってほしい。
そんな思いをこめて講座をしています。

通訳としてワイン生産者と触れる中で聞いたこっそりエピソードなども時にはお話していきますね。より身近にワインが感じられるはず。

さあ、一緒にサルーテ!!(乾杯)!

資格:
2005年 ソムリエ協会ワインエキスパート取得
2011年 ソムリエ協会シニアワインエキスパート取得
ソムリエ協会 ワイン検定認定講師、(ブロンズ、シルバー)

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    オンライン 60分の講座です。ZOOMを使用します。

    ~おおまかな流れです~

    ☆自己紹介

    ☆イタリアワインの基本
     イタリアワインの特徴ってなに?ほかの国のワインとの違いを知っていますか?

    ☆知っていると便利な品種ー秋だからこそこの品種のワイン
    2大基本品種とともにこの季節だから飲みたい品種を取り上げます。
     具体的にワインの銘柄を取り上げます。

    ☆お料理とワインの合わせ方にはコツがある
    おうちごはんに合わせるには?

    講座オリジナルの「My イタリア♡ワインシート」を活用してあなたの好みのワインを講師がアドバイス。

    講座後にすぐにワインを買いに行きたくなるはずです。

    この講座はワイン超初心者の方向け講座です。

    ワインは敷居が高いと思われている方でも大丈夫。まずは気楽に第一歩を踏み出してみませんか?
    新しい世界があなたを待っています!
    • こんな方を対象としています

      ☆イタリアLOVE!!💛なかた。

      ☆ワインが好き!なかた。


      ☆美味しいイタリアワインが知りたいかた

      ☆自分の作った料理にあわせるワインがしりたい方

      食べること、飲むこと大好きというかた、一緒にイタリアワインを楽しみましょう!

      リラックスしながら受講くださいね。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンライン講座になります。 

      対話しながらすすめたいですので、できるだけ顔出し、マイクオンでお願いしたいです。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー10

    • 楽しかった!( 7 )
    • 勉強になった!( 8 )
    • 行く価値あり!( 6 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「たった60分で学ぶイタリアワインを楽しむこつ」でした

    シーズンが秋ということで、季節に楽しめそうなワインをイタリアの3地方に絞って教えて頂きました。
    合間に、今のトレンドも教えて頂き、地方の独特の文化も交えて情報を頂き、ワインを越えたお話がとても面白かったです。
    60分でしっかりまとまっていたので、初心者でも分かり易く、また60分があっという間でした。

    先生からのコメント

    講座にご参加いただきありがとうございました。

    イタリア滞在歴があるとのことで、より身近にイタリアワインを感じていただけたのではないでしょうか。

    基本的知識をお持ちでしたので、あとは色々と飲んでいただければと思います。
    ぜひとも和食と合わせて楽しんでみましょう。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「わかりやすく、楽しい」でした

    パスタが大好きで、素朴なイタリアの家庭料理を習ったり、イタリア語を習い始めた関係で、飲むワインは、殆どイタリア産ですが、お粗末にも、地理をろくに知らない私…聞いても右から左へ抜けてしまいます。でも、依田先生のレッスンはワインの味に、どれほど地理が関係しているかを、きれいな図を使って、歴史的背景を交えながら教わり、今後のワイン選びに大変参考になるでしょう! 気候風土だけではなく、ワイン農家の人々のワイン作りへの誇り、姿勢も先生の講話を通して浮かび上がって来て、ますますイタリアワインへの親しみが増しました。地理の大切さを認識し、今までの自分の無頓着さを恥入りました。
    また、前から気になっていた亜硫酸塩の事、また"自然派" について、分かりやすくご回答下さり、飲む度に常にモヤモヤしていた気持ちが解消しました。 お勧めワインも教わり、嬉しかったです。新宿の大手百貨店でもワイン販売をされている由、来月、是非訪れてみたいと思います。
    また別の機会にお習いしたいです。
    わかりやすくまとめられ、講座でも使われた資料も、お送り下さり、有難うございました!

    先生からのコメント

    熱いレビュー!心よりありがとうございます。講師冥利に尽きます。^ - ^

    夕食どきの忙しい時間帯なのに、イタリア愛一杯でご受講いただき感謝です。

    イタリア大好きな方🇮🇹ですと、わたしもついつい熱くなってしまいましたが、色々質問してくださり、嬉しい講座となりました。

    感謝^_−☆

    歴史、地形とワインは切り離せないですね。特にイタリアはそれが顕著です。

    ワインを知っているだけで、イタリアの色々な部分と繋がるはず。

    どうぞこれからもイタリア愛、貫いてくださいねー。

    あ、そうそう、ラクリマ、美味しかったですか?

    また是非、別の講座でもお会いできますように。

    ありがとうございました。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「イタリア料理をいただくのがより一層楽しみになる、 イタリアワインの講座」でした

    先生の他の講座が楽しかったので、受講させていただきました。

    理解しやすい資料&説明で、今回もとても楽しく受講させて
    いただきました。

    連続で受講して、自分のワインの好みの味がわかったような、
    レストランで好みを上手に伝えられるような、、、、そんな
    気分になっています。

    いつの日か、対面講座が開催されることを心待ちにしています。

    この講座を、イタリアに住む友人にも教えてあげよ〜〜っと♪


    先生からのコメント

    連続ご受講、本当にありがとうございました!

    まずは、ご紹介したワインの中で、ご自分に合いそうなものを試してみてください。それを基準にレストランやショップで好みをお伝えできれば、必ずおいしいワインに出会えるはずです~。♡ 

    今日の知識でイタリアに住んでいらっしゃるご友人とのワイン談義、楽しんでください。

    対面でのワイン授業をいづれは開催したい!(^^♪

    それまでにいろいろ試しておいてくださいね!またお会いしましょう。

  • M2

    男性 40代

    この講座は「イタリアワイン入門」でした

    ぶどうの品種も多く複雑に感じていて、どちらかと言えば敬遠しがちだったイタリアワインでしたが、取っ掛かりとなることを教えて頂けた楽しい講座でした!

    先生からのコメント

    本日はご参加いたきましてありがとうございました。イタリアワインの攻略のしかた、まずはご紹介したワインから始めてみてください。
    これがわかるともっとほかのエリアも知りたくなるはずです。

    まずは実践あるのみ!早速いろいろのんでみてくださいね!

  • M2

    その他 40代

    この講座は「楽しく学べる講座です」でした

    イタリアの地理から関連付けた内容や、フランスワインやイタリアワインとの違いなど、超初心者にはとてもタメになる内容でした。何となく選んでたワインもこれからは違う視点で選べそうです。

    先生からのコメント

    この度はご受講ありがとうございました。

    なぜ、なにゆえにイタリアワインかをしっかり理解していただき、とてもうれしいです。また、講座でご紹介したワインとお料理のペアリングをすぐに試されるなんてすごい!

    もうちょっとしたワイン通ですよ!(^^♪

    ぜひとも今後も北のワイン、南のワインなど、様々なタイプを試してくださいね。🍷

    また画面を通してお会いしましょう!

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