料理

スペインから地中海料理教室

オンライン

スペイン家庭をはじめ地中海料理を、日本のキッチンで再現できるようになるレッスン。

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

このレッスンでは、スペインや地中海地方で実際に食べられている
**“本当の家庭料理”**を体験できます。

レストランのような特別な料理ではなく、
毎日の食卓に並ぶシンプルな料理だからこそ、
日本でもすぐに再現できます。

・材料が少なくても美味しくなる理由
・オリーブオイルの正しい使い方
・火加減ひとつで味が変わるポイント
・日本の食材で地中海料理を作るコツ
・スペインと日本の食文化の違い
等のお話をしながらのレッスン。
料理がもっとラクに、もっと楽しくなります😊

こちらでオンライン教室の紹介を頂きました。（スペインオムレツのレッスン風景）
レッスンの雰囲気を味わい下さい。
https://www.hatarakumama-pj.com/posts/8176762/

＜こんな風に教えます＞
ZOOMを使ってオンラインで開催です。

＜準備するもの＞
事前に当日必要な材料と調理器具をメッセージにてお知らせします。

＜定員＞
少人数制のため
各回5名限定

プライベートレッスンも受付中。

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

7人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

含まれるもの　レッスン代
含まれないもの　当日の材料代

この講座の先生

松尾京子

本人確認済み

30人
30回

先生ページを見る先生に質問する

北スペインから日本とスペインの食文化を発信する先生

初めまして。現在スペイン在住16年目の松尾京子です。
これまで旅してきた国、住んできた国は約20カ国。
2006年にスペイン巡礼の道を歩いたのをキッカケに移住。
日本、オーストラリア、スペインの飲食業界に勤務。
2018年よりスペインで日本文化教室講師。
パンプローナ、ログローニョ、グラナダ、セビージャでの料理教室
アリカンテにて在バルセロナ日本国総領事館様とのコラボでキャラ弁教室
書道、昔遊び、水引などのワークショップを開催。

日本で調理師免許取得後、スペインにて食品衛生管理の資格取得。
2025年現在　スペインの観光、飲食... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

60分程度のレッスンになります

オープニング（10分）
今日の料理と背景（スペインや地中海地方の家庭料理の話）
食材説明（10分）
日本で買える代替食材も紹介
デモンストレーション（10分）
火加減・オリーブオイルの使い方など
一緒に調理（25分）
参加者も同時進行
試食＆交流（5分）
感想・質問