準備から完成まで20分!フライパンでOKパッカーン米粉蒸しパン!米粉レシピ失敗しないヒミツが知れる!グルテンフリーヴィーガンスイーツのコツ!
開催日程はありません。
2015年から「米粉と仲良しな人をたくさん増やす活動」をスタート。
日本国内産米粉を使用し、動物性材料を使わないパンやお菓子のレッスン等を開催。
人生で初めて食べる、米粉100%のパンやお菓子が美味しいものでありますように!
「また食べたい‼️」と思えるものでありますように・・・。
そんな思いで活動しています😊
米粉と仲良くなれるレッスン等の受講者様の感想(一部)
🔸米粉がこんなに楽しいと思わなかった!
🔸米粉は何を作っても同じ餅にしかならなかったのに、うさこ先生に習ってふんわりお菓子が作れてびっくりした!
🔸なぜ今まで米粉...
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作り方だけでなく、理論も教えてくれる、ためになる講座です。今まで蒸しパンは色々失敗してきましたが、本当に膨らんでパッカーンと割れました。感謝感激です!
蒸しパン作りは、初めてでしたが、こんなに簡単に出来るとは思いませんでした。
レシピ内の少量の材料を入れる意図も教えて頂き、勉強になりました。
また、米粉の特性も色々ある事や、出来上がりの食感によっても、米粉選びから考えてすると良いとご指南頂きましたので、これからは、もっと美味しい米粉パンを作れそうです。
ありがとうございました。
米粉の蒸しパンめっちゃ美味しかったです!
今までも作った事はあったけど、一番おいしくできた!
子供達が毎日食べたいというので結構作ってます!
美味しく出来たのはもちろん嬉しいけど、
先生の豆知識やトークが一番楽しかった!
先生の研究の奥深さを少し味わえて
そりゃ美味しくできるわと納得。
楽しくて面白いうさこ先生ありがとうございました!