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牛すじトロトロシチューや、野菜たっぷりメニュー8品《作り置き⑥》

対面

作り置きレッスンの第6段です!今回は野菜たっぷりメニューで8品にチャレンジしましょう!野菜をなんと15種類!お肉もお魚もの、贅沢メニュー!

こんなことを学びます

《メニュー》
合計8品

●牛すじ肉のとろとろシチュー
●サーモンの粕漬け
●ジャージャーピリ辛ひき肉味噌
●半作り置きチャプチェ
●根菜たっぷりきんぴらご飯
●野菜たっぷりピクルス
●きゅうりと大根のにんにく醤油漬け
●鶏胸肉と野菜の南蛮漬け


ボリュームたっぷり!作り置きレッスン第6弾!!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利な作り置き。
そんな作り置きをなんとなんと今回は8品作ります!

今回のテーマは

「野菜たっぷりメニューの作り置き!お魚もお肉もたくさん!バランスを考えた作り置き8品」です。

【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほとんどの工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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10月10日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

10月5日(月) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥7,000

8月8日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

8月6日(木) 14:00

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥7,000

9月13日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

9月8日(火) 14:00

参加人数

4/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥7,000

  • 10月10日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

  • 8月8日(土)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
  • 9月13日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
  • 参加できる日程がありませんか?
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29人が受けたい登録しています

対面受講日程

8月8日(土) 14:00 - 17:00

¥7,000
参加人数 4/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分
SOLD OUT

9月13日(日) 14:00 - 17:00

¥7,000
参加人数 4/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分
SOLD OUT

10月10日(土) 14:00 - 17:00

¥7,000
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

一緒に楽しくお料理しましょう! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をほぼお一人ずつお作りいただきます。

    ●牛すじ肉のとろとろシチュー
    ●サーモンの粕漬け
    ●ジャージャーピリ辛ひき肉味噌
    ●半作り置きチャプチェ
    ●根菜たっぷりきんぴらご飯
    ●野菜たっぷりピクルス
    ●きゅうりと大根のにんにく醤油漬け
    ●鶏胸肉と野菜の南蛮漬け

    作り置きのコツをお教えしながらほぼすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 8品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、ジップロックをお持ちください。
      お持ち帰り用に、タッパーやジップロックを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー6

    • 楽しかった!( 4 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 6 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「身近にある材料でおいしい料理がつくれる講座」でした

    アットホームな雰囲気で、手際の悪い私でも3時間で8品作りました。料理はすべておいしかったです。特に牛筋のシチューは絶品でした。食べきれない量でしたので、持ち帰りました。

    先生の創意工夫は素晴らしいと思いました。

    先生からのコメント

    8品があっという間に楽しく作れましたね。
    楽しい時間をありがとうございます!
    牛すじシチューも、簡単ですのでぜひご自宅でもお試しください。
    次回もよろしくお願い致します❣️

  • W3

    女性 30代

    この講座は「盛りだくさん」でした

    3時間で作れるレシピがいっぱい!
    どれも難易度は高くないから料理が苦手な私でもチャレンジしやすいです。

    洗い物が無いのは、
    ご主人のナイスアシストのおかげ。

    主催者の先生も、
    フルタイムで働いてるのに、
    美味しい料理を作れてるのは
    素晴らしいです。

    先生からのコメント

    3時間あれば工夫次第で何品も作れます!
    またぜひ一緒に作りましょう。
    いつも楽しいレッスンをありがとうございます。
    洗い物サポーターにも伝言をお伝えしました!
    ありがとうございます!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「「楽しく学べる講座」」でした

    野菜の切り方や調理手順なのど丁寧に教えてくれていて学びやすかったです。また、ちょっとした豆知識も惜しみなく教えてくださりお得感がありました。手際もよく、本当に時間内に8品完成できた時は嬉しかったです。

    先生からのコメント

    お越し下さりありがとうございました😊
    どの品も手際良く作られていらっしゃり、あっという間に8品完成してさすがでした❣️
    また次回もよろしくお願い致します。

  • W3

    女性

    この講座は「料理が楽しくなる講座」でした

    8品を作れて自信がつきました。
    集中力が切れることもなく、終始楽しくあっという間に完成‼️ サーモンの粕漬けや南蛮漬けがとっても簡単でめちゃくちゃ美味しくできてビックリ‼️翌週にすぐ実践しました★

  • W2

    女性 40代

    この講座は「肉・魚・野菜をバランス良く美味しく作れる講座」でした

    しのぶ先生の料理教室は何回も受けていますが、毎回楽しく学ぶ事の多い講座です。先生の相当な工夫と知恵で、私のような作業が遅い生徒がいても、ちゃんと3時間で8品という講座が実現できているのだと思うと、本当に尊敬の念で一杯です。凄い方だなぁと毎回思いますが、それを感じさせない柔らかい優しいキャラクターも先生の魅力です。今回もとても楽しい時間でした。また家で復習します。次回も宜しくお願いします。

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