お菓子の配合のバランスを知りたいなら！
9月27日(日)
13:30 - 15:45
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
9月24日(木) 13:30
定員
6人
開催場所
地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階 食の学校「パティス」
価格(税込)
¥8,000
9月27日(日)
13:30 - 15:45
東京 / 渋谷・恵比寿
¥8,000
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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基本のパウンドケーキ、リッチなパウンドケーキ、製法の異なるパウンドケーキを作りました。
リッチなパウンドケーキは自分で、そのほかは先生がデモで作ってくださいました。
試食では、基本とリッチなパウンドケーキを食べ比べました。
持ち帰りもたっぷり！！1番人気はレモンのパウンドケーキでした。
初めて参加しましたが、温かい雰囲気で迎えてくれました！一緒に受講した方々も優しい方ばかりです。家でもパウンドケーキ作りたいと思います！ありがとうございました。
お菓子づくりはレシピ通りつくるしかないと思ってましたが、材料や作り方の原則を教えてもらえたので、すごく良かったです！
そしてこんなに簡単にパウンドケーキができるなんて知りませんでした。家で作ったら、分量はかるのが一番難しい作業だと感じました。