煎茶淹れ方講座(3種飲み比べ&お茶菓子付)

普段のお茶がもっとおいしくなる!コツをこっそり伝授します。

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こんなことを教えます

<こんな事を教えます>
普段の食事に、おやつに、欠かせない【緑茶】。皆さんは何も気にせず熱湯を注ぐだけではありませんか?
実は一言で緑茶といっても、様々な種類があり、それによって淹れ方を変えるともっとおいしくいただけるのです。
この講座では、煎茶の基本的な淹れ方と、種類によっての淹れ方の違いを、実際に淹れて飲んで体感していただきます。

<こんな事が出来るようになります>
普段お茶を淹れるときの意識が大きく変わります。
また、煎茶の種類も学べるので、小売店で購入する際に種類を選んだり、その日の気分や合わせる食べ物で煎茶の種類を自分で選んだりするということも可能になってきます。

<こんな風に教えます>
私が働いている専門店にて、実際の道具を使って深蒸、普通、浅蒸の3種類の煎茶を淹れ、飲んでいただきます。
また、レジュメを使ってお茶についての基礎知識なども同時に勉強します。

<所要時間と当日の流れ>
約1時間30分を予定
・お茶についての知識を学ぶ。
 ↓
・茶器や茶葉に触れる。
 ↓
・実際に3種類を淹れて違いを確かめる。
 ↓
・質疑応答、時間があればもう一煎お茶を淹れます。

<参加費用>
3500円

この講座の先生

Seida Koji

Seida Koji

お茶と音楽をこよなく愛す

音楽:2003年にベースを本格的にはじめ、バンド活動、インディーズアーティストのバックバンドを勤めた後、現在は後進の指導を行う傍ら、アーティストのヘルプなどで活動している。

お茶:紅茶専門店に勤めた後、現在は日本茶専門店にて勤務。日本茶アドバイザー、紅茶コーディネーターな...

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こんな方を対象としています

日本茶に興味を持っている。
普段からおいしいお茶を楽しみたい。
日本茶が好き、甘いものが好きな方はどなたでもご参加いただけます!

受講する際は以下をお読み下さい

当日はレジュメを配りますので、筆記用具などがあると書き込めて便利です。

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    開催予定エリア:横浜・みなとみらい

    受講料:¥ 3,500

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