皮から作る、本格餃子‼︎1人4人前作ってお持ち帰りできます。

対面 オンライン

本格餃子を皮から作る!包み方もマスターできます。ごはんもお鍋で炊きます。料理経験の無い方も大歓迎です♪

こんなことを学びます

 <こんなことを学びます>
本格餃子を1人4人前作ります。餃子の包み方、間違えていませんか⁈
下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを手取り足取りご指導いたします。
お鍋で炊いたごはんも一緒に♪
<こんなことが出来るようになります>
本格焼き餃子をマスターする事が出来ます。
皮から作ると言っても簡単なんですよ(^^)包み方もきちんとマスターできますので、家で再現する時も簡単にできますよ。
パリッと焼く方法やお鍋で炊くご飯もご指導致します!

<こんな風に教えます>
マンツーマン、または少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、フレンドリーに楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 1~6名様まで
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開催日程がありません

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
114人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

【受講料に含まれるもの】
レッスン代、テキスト代、含む。

対面レッスンの場合は、当日、材料費1,320円(税込)のお支払いをお願い致します。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代、レッスン代が含まれます。
同時進行の場合には、材料をご用意ください。

この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター
飯嶋 知晴
吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作...
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この講座の主催団体

アプリールクッキングスタジオ

主催団体確認済み
  • 1,826人
  • 980回
基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120~150分程度

<当日のレッスンの流れ>
50分 講義
40~60分実習
20~30分ご試食、片付け
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こんな方を対象としています

餃子を作ったことがない、自己流で作ってきたけど皮からマスターしたい、餃子の包み方、焼き方、お鍋でのご飯の炊き方を知りたい、などを学びたい方に向けた本格焼き餃子レッスンです。
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受講する際は以下をお読み下さい

当日はエプロンをご持参下さい。
買い物やその前のレッスンの都合上、レッスン時間にお越しくださいませ。
*エプロンはお貸しすることもできますのでお気軽にお申し付けください。

オンラインレッスンご希望の方はご都合のよろしい日時でリクエストをお願いいたします。対面レッスンの入っている日もございますので候補をいくつか挙げて頂けますと助かります。
対面レッスンの方は当日お持ちでしたらエプロンをご持参下さい。
お貸しすることもできますのでお気軽にお申し付け下さい。
買い物やその前のレッスンの都合上、レッスン時間にお越しくださいませ。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー12

  • 楽しかった( 10 )
  • 勉強になった( 10 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「もちもち皮の餃子が作れる講座」でした
    女性 50代

    皮を綺麗に広げるのは少し難しいかったですが、楽しんで作れました。
    粉の分量を間違え、途中で足したのでどうなる事かと思いましたが、もちもちの美味しい餃子が出来ました。
    その場で、羽根つきの焼き餃子、お鍋で炊いていただいたライスと共に美味しくいただきました。
    先生も優しく、他の参加者さんもよくご参加されているようで、和気あいあいとした雰囲気で良かったです。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    レビューもありがとうございます!
    またぜひ他の講座でもお待ちしています

  • この講座は「美味しいの秘密がわかる講座」でした
    女性 50代

    理論と実践が組み合わさって、覚えやすくわかりやすく教えていただきました。

    またできるだけ手間要らずで調理ができる方法などもご紹介していただき、とても参考になりました。

    そして何より美味しい餃子を作ることができました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました😊
    喜んでいただき、嬉しいです。
    お家でもまたお作りになってみてください。
    素敵なレビューもありがとうございました♪

    アプリールクッキングスタジオ

  • この講座は「手作りの皮が上手に作れる講座」でした
    その他 30代

    味も美味しく、皮も自分で作った時はうまく伸ばしたり包んだりできなかったのに、こんなにきれいにできたのは初めてです。自分で本を見てやるよりもすごく分かりやすく今までで1番美味しくできました。さらに餃子作りが好きになりました。

    先生からのコメント

    素敵なレビューをありがとうございます。
    オンラインでの餃子レッスンでしたが、喜んでいただけてよかったです。
    味も香りも伝わらない中で料理のオンラインレッスンをやらせていただくのは対面以上に気をつける事がたくさんあるので、上手くいった、美味しかったと伺えて本当に嬉しいです。
    また是非別の講座でも心よりお待ちしております。
    ありがとうございます😊

    アプリールクッキングスタジオ

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