【7月和菓子】ういろう「灯籠流し」&「抹茶水ようかん」を作ろう♪

対面

もちもち♪カラフルなういろう「灯籠流し」&抹茶のほろ苦さとコロコロ食感の琥珀かんがアクセント「抹茶水ようかん」に挑戦♬お抹茶点て&試食つき♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
★「抹茶水ようかん」…水ようかんの作り方、琥珀かんの作り方、半錦玉かんの作り方、流し合わせの方法などすべてをお教えします!

★「灯籠流し」…ういろうの生地の作り方、着色の仕方、中のあんの作り方、成形などすべてをお教えします!

<こんなことが出来るようになります>
★ご自宅で美しく美味しい和菓子が作れるようになります。
★気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
マスク着用必須・エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。
お持ち帰り用の容器などがあればお持ちください。(ない場合は、当日購入可能です)

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください) 
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開催日程がありません

開催予定エリア浅草・上野

価格(税込)¥6,500

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15人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン料・材料費・簡単なお抹茶点て体験・試食用お菓子とお抹茶代

この講座の先生

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約3時間

<当日の流れ>
「抹茶水ようかん」の作り方説明 

「抹茶水ようかん」作り・片付け 

「灯籠流し」の作り方説明 

「灯籠流し」作り 

片付け・写真タイム・箱詰め

抹茶点て体験・試食タイム

片付け・解散
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こんな方を対象としています

和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
茶道を習っていて、和菓子も作ってみたい方
かわいい上生菓子を一度作ってみたい方
誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
日本の文化体験をしたい方
大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
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受講する際は以下をお読み下さい

【重要】お申込の際に、緊急時に連絡の取れるメールアドレスと電話番号をメッセージフォームにご記入ください。急ぎのご連絡ができない方が出ております。ご注意ください。

■当日は開始時刻の10分前にお越しください。定刻に開始いたします。
(準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。)

■終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

■和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。

■和菓子は繊細なお菓子です。羽毛の舞う服装や香りの強い香水、直前のご喫煙やコーヒーはお避けください。

■会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。

■お越しの際は、下記アクセスをご覧になりながらお越しください。
(Google Mapを参考にしますと道に迷います)

【アクセス】
最寄り駅:東京メトロ千代田線  千駄木駅 1番出口から 徒歩約3分

〈千駄木駅からの道順〉
(1)「1番」出口(団子坂方面)から出て、目の前の交差点を向かい側(今川焼 千駄木側)へ渡ります。
(2)直進して、最初の信号を(右側には「ギャラリー 七面坂途中)」)左に渡り、道なりに歩きます。
(3)50mほど進むと右側にパン屋さん「リバティ」があります。
(4)「リバティ」をすぎてすぐ、向かい側のグレーのマンションです。(お魚屋さん「山長」の2つ手前)
(5)エントランスに入り、307、呼出を押してください。中から開錠いたします。
階段で3階までお越しください。(エレベーターはございません)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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