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お料理教室初めての方も安心 家庭で作れる基本のじゃがいものニョッキ

対面

イタリアマンマ直伝の本場の美味しい、卵を使わないじゃがいものニョッキの作り方を知りましょう。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
基本的なニョッキの作り方を学びます。レシピ本には書いてないちょっとしたポイントを押さえるだけでお店の味に
(試食の際にはニョッキの他にパン、サラダ又はスープがつきます。)

<こんなことが出来るようになります>
自宅で気軽に作れるようになります。作り方はシンプルで作り置き(冷凍保存)もできるので忙しい毎日でも素敵な食事がいつでも出せてドヤっとできます。ニョッキは前菜やメイン料理に使えるのでレパートリーの幅も増えていきます。

<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧にお伝えします。
デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、手拭きタオルをご持参下さい。

<定員>
基本 4名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア

北九州市

価格(税込)

¥3,000

受けたい
6人が受けたい登録しています

対面受講日程

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価格(税込) ¥3,000
場所 北九州市

この講座の先生

初めてから研究家まで幅広く伝えるイタリア料理研究家

北九州市でお料理未経験の方からお店を出したい方まで幅広くイタリアマンマの家庭料理を伝えている若田英子です。

経歴
イタリア料理研究家、栄養士、食育インストラクター、マクロビオティックインストラクター、薬膳マイスター

単身でイタリア、フィレンツェを中心にローマ、ミラノにてマンマの料理を学び過ごしました。
日本とイタリアは共通点も多いことから定期的にイタリアへ行き現地の味を学んでいます。

現在、自宅料理教室とキッチンスタジオ、企業様からのイベントでの講師をしています。

生徒さんの声
「今日家で習ったお料理を作って出したらメチャクチャ喜んで食べてました。」
「いつもは食べない苦手なお野菜を習ったイタリアンで作って出したら全部食べてくれたんです。また作ってと言われました。」
「ホームパーティで習ったお料理出したら凄い大好評でレシピ教えてって言われて少し自慢でした。」

初めはお料理を楽しんでいただき、イタリア料理を知っていただければと思います。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    5分 レシピ説明
    30~40分 調理
    20~30分 試食
    10分 お片付け
    10分 食後のコーヒー(エスプレッソ)
    • こんな方を対象としています

      ・お料理初心者の方
      ・お料理教室に行ったことがない方
      ・イタリア料理が好きな方
      ・パスタが好きな方
      ・本場のマンマのパスタが習いたい方
      ・単発のお料理教室に行きたい方
      ・ドヤっとなれるお料理が作りたい方
      ・お料理のレパートリーを増やしたい方
      ・大切な人に作って食べさせてあげたい方
      ・自分の作ったご飯をご披露したくなる体験をしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・衛生面で手拭きタオルは必ずお持ちください。
      ・安全面でお子様連れのご参加はご遠慮ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「ドヤれる料理教室」でした

    まず先生が明るくて素敵な方でした、
    料理教室が初めてでしたが、とってもわかりやすかったです。
    次は何を教えてもらおうかな?と思えるぐらい大満足です。
    また行きます!

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