快便・快腸!アーユルヴェーダのお粥キッチャリーで身体クレンジング

キッチャリーとは、インドの豆粥のことです。デトックスしたい時にぴったりのキッチャリーの作り方と、キッチャリークレンズについて学びます。

こんなことを学びます

キッチャリーとは、インドの豆粥のことです。

養生食として、体調を崩している、身体が重い、風邪の引き始め、病み上がりの時など、様々なシチュエーションで活躍します。

このレッスンでは、デトックスしたい時にぴったりのキッチャリーの作り方と、キッチャリークレンズについて学びます。


メニューはA、Bからお選びいただけます。
ご希望の方には、オプションでキッチャリーセットをご購入いただけます(税込1,000円)

※お申込み時に、メッセージ欄に「●コース希望」とご記入をお願いいたします。

◇所要時間:約120分
◇定員:4名
◇場所:Little Coa's Kitchen(横浜市中区石川町)
 ※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。

◇この講座で学べること:
 ①キッチャリーほか、アーユルヴェーダ料理のレシピ(3~4品)、スパイスの使い方
 ②キッチャリークレンズについて

◇持ち物:
筆記用具、余った料理をお持ち帰りいただくためのタッパー、ジップロックなど、ハンドタオル、洗い物をするのに必要な物(最後に全員で後片付けを行います。必要な方は、ゴム手袋、ハンドクリームなど、洗い物のご用意をお持ちください)

◆メニュー
 Aコース:プレーンキッチャリー、ほか2~3品
 Bコース:野菜のキッチャリー、ほか2~3品
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受付中 早割10%OFF

12月19日(木)

19:30 - 21:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

12月18日(水) 19:30 まで

参加人数

0/4人

開催場所

JR京浜東北線 石川町駅 徒歩6分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,500

¥4,050

早割10%OFF

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12月22日(日)

17:00 - 19:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

12月19日(木) 17:00 まで

参加人数

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開催場所

JR京浜東北線 石川町駅 徒歩6分

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12月26日(木)

19:30 - 21:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

12月25日(水) 19:30 まで

参加人数

0/4人

開催場所

JR京浜東北線 石川町駅 徒歩6分

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価格(税込)

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12月29日(日)

18:00 - 20:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

12月28日(土) 18:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

JR京浜東北線 石川町駅 徒歩6分

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¥4,050

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1月9日(木)

19:30 - 21:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

1月08日(水) 19:30 まで

参加人数

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1月12日(日)

18:00 - 20:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

1月11日(土) 18:00 まで

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1月16日(木)

19:30 - 21:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

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1月15日(水) 19:30 まで

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1月19日(日)

18:00 - 20:00

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1月18日(土) 18:00 まで

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1月26日(日)

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この講座の先生

優しいスパイス料理とロースイーツの教室

横浜市中区石川町(中華街や元町から徒歩圏)にて、アーユルヴェーダを軸にしたスパイス料理とロースイーツの料理「森の時計」を主催しております。

スパイスの使い方を学べる教室です。ただ工程を教えるだけでなく、アーユルヴェーダの知識やスパイスの効能をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

アーユルヴェーダは5千年の歴史をもつインドの伝統医療ですが、現代の日本人にも活かせる知恵が多くあります。
スパイスの使い方が分からない。野菜料理はマンネリ化。調味料頼みの料理。食べ物と心と体の繋がりが分からない……
そんなお悩みを変えられたらと思っております。

アーユルヴェーダの料理教室のほか、
スパイスの使い方を一つ一つ丁寧にひもとくスパイス初級講座、小麦粉・卵・乳製品不使用のロースイーツ教室、
その他、顔ヨガの講座も開催しております。

丁寧に料理することと、ヨガを通じて、人生を丁寧に生きることを伝えていけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

森の時計
morinotokei3.com
※アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ掲載中 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①カウンセリング
    (生徒様の体質の理解のために、簡単なカウンセリングをさせていただいております。ドーシャ(体質)診断、健康に関する質問など。※過去にご受講いただいている方は任意となります。)
    ②講義とメニューの説明
    ③調理、実食
     メニューは、キッチャリーほか、6~8品。
     レシピをお渡しし、実際に作るのは3~4品となります。
    ④質疑応答、後片付け
    • こんな方を対象としています

      ・デトックスしたい方
      ・身体に優しい食事を知りたい方
      ・ダイエットしたい方
      ・乱れた食生活をリセットしたい方
      ・食べ物への執着を振り切りたい方
      ・アーユルヴェーダ料理に興味のある方
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 2
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「美味しく学べる講座」でした

    ゆったりとおしゃべりしながら、料理ができ、わからないことにすぐ答えて下さり楽しかったです。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「キッチャリーと豆の良さがわかる講座」でした

    キッチャリーが何かを知らずに参加しましたが、キッチャリーを学べるだけでなく実際の取り入れ方、勿論調理方法も知ることができ、とても勉強になりました。色々な豆や、色々なスパイスを買って、日々の料理に取り入れたくなりました。
    ありがとうございました。

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