◆出張そば打ち教室　初心者OK

◆こんなことを学びます
一人1台、3人前の蕎麦を打ちます。
「水回し」から「茹で」まで実施します。残ったソバは持ち帰り。
国産、石臼挽きのそば粉を使って「二八そば」に挑戦します。
所要時間は、3時間ほどを予定しています。
※所要時間の短縮希望の場合は、ご相談ください（2時間で終了希望など）
※一台をグループ(親子、カップルなど)で打つことも可能です（料金は一台分です）
＜持ち物＞
エプロン
ハンドタオル
バンダナまたは、三角巾（無くてもOKです）
持ち帰り用パック（ボックスティッシュくらいの大きさ）
筆記用具（無くてもOKです）
＜料金（税抜き）＞
5台まで　 5台33,500円
6～10台 　1台5,500円
11～20台　1台4,800円
21～30台　1台4,200円
31～40台　1台3,600円
41台以上　1台3,350円
※上記以外に交通費と出張費がかかります。人数と距離によって料金は変わります。

・一回のレッスンは、最大30台まで受講可能です（受講者40人の場合　20人を2回に分けてレッスンします）
・料金には、交通費と出張費以外、全て含まれています（講師料、材料費　テキスト代、道具代等）
・実施日当日と前日のキャンセルは、交通費と出張費以外の料金を頂戴いたします。
・実施日3日前までのキャンセルは、交通費と出張費以外の料金30％を頂戴いたします（8/23実施の場合8/20まで無料です）
・参加人数等の関係で午前、午後にまたがる場合は、講師の昼食準備お願いいたします。
・交通費は、基本、当教室より片道10㎞で2,000円で計算します（高速代等含む）
◆こんなことが出来るようになります
長くつながった蕎麦が打てます。手打ち蕎麦の美味しさと楽しさを体験してください。
◆こんな風に教えます
「1.水回し」「2.練り」「3.へそだし」「4.丸出し」「5.四つだし」「6.本延し」「7.たたみ」「8.切り」の８つの工程に区切って実習します。
自分で作った蕎麦を試食していただきます。
残りのソバは持ち帰りできます。（タッパ持参してください）