この組み合わせ反則級!とろ〜り濃厚ホワイトソースとチーズ、ハムの最強トリオ!お家パンのレパートリーに加えたい!焼きたてクロックムッシュ
宮城県塩竈市で手捏ねパン教室をしています
「さかもとみなこ」です
野球大好き11歳息子とお転婆な7歳娘の
子育て真っ最中のママです
なんとなく行ったパン教室でパン作りに魅了され
大手パン教室や個人パン教室に通い詰めるうちに、
私も先生になってパン作りの楽しさを伝えたい
と強く思う様になり
おうち手捏ねパン教室CRABEEL(クラブイール)を始めました
少し時間のかかるパン作り…
せっかく作るならパン屋さんでも見ない様なオリジナルのパンや家族みんなが喜ぶパンを作りたい
初心者さんでもそんな思いが叶うパン作りをしていき...
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クロックムッシュ大好きですが、作るの面倒&難しいイメージでした。
パン生地、ホワイトソース、紙の型を作る等いつものパンよりは作業が多いのにみなパン先生と一緒に作業してると簡単にあっという間に出来ました♪
焼き上がりがホワイトソースがぷくぷくしていてパンはふっくら、ホカホカでオーブン開けた瞬間から幸せでビジュから絶対美味しいパンですが出来立てホカホカを食べたら本当に美味しくて幸せなパンでした。簡単なのでクロックムッシュのハードルが下がりました。リピ決定です♪