スポーツキッズ応援!秋の栄養おやつ&パンを、3日間でマスター!忙しくても、子どもの体づくりを食事でサポート!全5種リアルタイム3回コース
初めまして。埼玉県でオンライン生米パン&生米シフォン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾生米シフォン&生米パン教室
🌾小麦→米粉、生米で主人の体調不良改善
🌾生米パン、生米シフォン認定講座開講
🌾専業主婦→開業一年で生徒数500名突破
🌾ストアカ講師デビュー集客講座
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
9歳娘と7歳息子の二児のママです。
🔶2023年コロナをきっかけに、グルテンフリーに興味を持ち、専業主婦8年からから米粉パン講師デビュー。
3年で8...
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ふわふわしっとり
ノンオイル生米バナナマーブルシフォン
糖質が豊富で栄養も摂れるバナナを使った生地で、可愛くマーブルの作り方を学べます。
①材料の確認
卵黄生地づくり(15分)
②メレンゲづくり(1 0分)
③合わせ、型入れ(5分)
④焼成(30分)
⑤説明、解説(30分)
⑥質疑応答
生米パンに豆腐をプラスでタンパク質も摂れる!
ふわふわのフォカッチャに、
具材をたっぷり挟めば、
スポーツや習い事にも持っていきすい
栄養満点サンドに♪
【当日のレッスンの流れ】
5分 ご挨拶
5分 材料の確認
10分 生地作り
10分 発酵
具材の準備
15分 成形
15分 発酵
20分 焼成
(時間は目安です)
お米のエネルギーに加えて、小豆も楽しめるあんぱん♡
手作りあんこだからこそ、
自分好みの甘さに調整できるのも嬉しいポイントです。
成形が学べる
【所要時間】
100分程度
【当日のレッスンの流れ】
5分 ご挨拶
5分 材料の確認
10分 生地作り
10分 発酵
具材の準備
15分 成形
15分 発酵
20分 焼成
(時間は目安です)
シフォンケーキの焼ける種類を増やしたかったのもありますが、フォカッチャにあんパン、ベーコンパンとお食事パンも甘いパンもさらに作れるようになって、アレンジもできそうで受講♪
受講して正解でした!
もし次もあるなら受けたい♡
初めは3回あるのでどうかなぁ・・・と尻込みをしていましたが、アッという間で毎回とても楽しい講座でした。3回目に大失敗をしましたが、それも先生のご助言で何とか成功させることが出来ました。ありがとうございました。また、機会がありましたら是非参加したいです。