米粉シフォンと3種のお菓子

米粉のお菓子を、もっと気軽に、もっとおいしく楽しんでみませんか？

このレッスンでは、米粉のお菓子作りの基本と、おいしく仕上げるためのポイントを、実際にお菓子を作りながらお伝えします。

米粉は、小麦粉とは少し違った特徴があります。
「なぜこの作り方をするの？」
「どうしてこの状態になったの？」

そんな疑問も、できるだけわかりやすくご説明します。

今回は、同じ米粉を使って

・オーブンで焼く「米粉シフォン」
・蒸して作る「米粉の蒸しケーキ」
・フライパンで作る「米粉のお菓子」

の3種類を作ります。

焼く・蒸す・フライパンで焼く。
それぞれ違った仕上がりを楽しみながら、米粉のお菓子作りのコツを身につけていただけます。

特別な材料や難しい技術ではなく、ご家庭でも再現しやすいお菓子を中心にご紹介します。

少人数のアットホームな教室ですので、わからないことはその場で気軽にご質問ください。
米粉のお菓子を、もっと気軽に、もっとおいしく楽しんでみませんか？

このレッスンでは、米粉のお菓子作りの基本と、おいしく仕上げるためのポイントを、実際にお菓子を作りながらお伝えします。

米粉は、小麦粉とは少し違った特徴があります。
「なぜこの作り方をするの？」
「どうしてこの状態になったの？」

そんな疑問も、できるだけわかりやすくご説明します。

今回は、同じ米粉を使って

・オーブンで焼く「米粉シフォン」
・蒸して作る「米粉の蒸しケーキ」
・フライパンで作る「米粉のお菓子」

の3種類を作ります。

焼く・蒸す・フライパンで焼く。
それぞれ違った仕上がりを楽しみながら、米粉のお菓子作りのコツを身につけていただけます。

特別な材料や難しい技術ではなく、ご家庭でも再現しやすいお菓子を中心にご紹介します。

少人数のアットホームな教室ですので、わからないことはその場で気軽にご質問ください。