生のお米から作る!さっぱりしっとり生米レモンケーキ

オンライン

レモン好きの小麦パン講師が恋した♡生のお米を撹拌して焼くだけ!甘酸っぱいレモンアイシングがたまらない夏のレモンケーキ🍋

こんなことを学びます

生のお米から作る、さっぱりしっとり「生米レモンケーキ」を一緒に作ります🍋

「生のお米から、本当にケーキが作れるの?」

そんな驚きも楽しんでいただきたいレッスンです。

普段は小麦パンを教えている私も、食べて思わず恋した生米レモンケーキ♡

生のお米を浸水し、材料と一緒に撹拌したら、型に流して焼いていきます。

焼き上がったケーキには、甘酸っぱいレモンアイシングをたっぷり♡

レモンの爽やかさと、しっとりした食感を楽しめる、暑い季節にもぴったりのケーキです。

レッスンで学べること

・生のお米を使ったケーキ作りの基本
・生米をなめらかに撹拌するポイント
・生地作りから焼成までの流れ
・しっとりおいしく焼き上げるポイント
・レモンアイシングの作り方
・きれいに仕上げるコツ

「生米スイーツは初めて」という方にも、一緒に作業しながら分かりやすくお伝えします。

特別な日にだけ作るケーキではなく、また作りたいと思える夏のおやつとして楽しんでいただけたら嬉しいです🍋
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

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オンライン受講日程

価格(税込)¥3,500

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン受講料・オリジナルレシピ代を含みます。

材料は各自でご準備をお願いいたします。

この講座の先生

パン作りで人と笑顔をつなぐ小麦パン教室 ちえぱん

はじめまして!
自宅とオンラインで小麦パン教室を運営している ちえぱんのちえ です。

私がパン作りに出会ったのは、子どもが生まれたばかりの頃。
毎日子育てに追われ、社会から切り離されたような感覚に、ふと寂しさを感じていました。

そんな時、偶然出会ったのが パン作り。
手で生地をこねる心地よさ、焼き上がる香ばしい香り——。
ただの食べ物を作るのではなく、心まで満たされる時間 になりました。

そして3人目の子どもを授かったとき、「この楽しさをもっと多くの人に伝えたい!」とパン講師を志しました。
これまでに 600名以上の方と...
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当日の流れとタイムスケジュール

所要時間1時間半~2時間
ごあいさつ・材料と作り方の説明
↓
生のお米と材料を使って生地作り
↓
型に流して焼成
↓
レモンアイシング作り
↓
焼き上がり・仕上げ
↓
質問タイム・まとめ

※オーブンや作業状況によって終了時間が多少前後する場合があります。
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こんな方を対象としています

・レモンのお菓子が大好きな方
・生のお米から作るスイーツに興味がある方
・生米スイーツを初めて作る方
・おうちで手作りケーキを楽しみたい方
・さっぱりした夏のおやつを作りたい方
・難しい工程の多いお菓子作りはちょっと苦手な方
・いつもとは違うお菓子作りに挑戦してみたい方

パン作りやお菓子作り初心者さんも大歓迎です♡
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受講する際は以下をお読み下さい

オンラインZoomで一緒に作ります。

事前にレシピと準備物をストアカグループラインからご案内しますので、材料・道具のご準備をお願いいたします。
zoomリンクも前日にご案内差し上げます

生のお米は事前に浸水が必要です。
レッスン開始までに指定の状態にご準備ください。

オーブン・撹拌に使用する機器など、ご家庭の環境によって焼き時間や仕上がりに多少違いが出る場合があります。

レッスン中に状態を確認しながら進めていきますので、初めての方も安心してご参加ください☺️
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7件

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 7 )
  • この講座は「生のお米から作る!さっぱりしっとり生米レモンケーキ」でした
    女性 50代

    生米レモンケーキ🍋
    思ってたより簡単で美味しかったです!
    一日経った食べたらビックリ🫢
    時間が経つほど美味しくなってました✨

    先生も、凄い優しくて親切な方で感激しました🤩
    また生米レッスン楽しみにしてますね🤣

    先生からのコメント

    アーカイブでのご受講ありがとうございました! お米だから パサつくかな?と思いきや しっとり美味しくなりますね😊
    喜んで頂けてとても嬉しいです💕
    次回の生米スイーツも楽しみにしてくださり
    ありがとうございます❤️
    またお届けできるようにしていきます😊
    宜しくお願い致します

  • この講座は「簡単で絶品!わかりやすくて楽しいレッスン」でした
    女性 50代

    知識も豊富で親しみやすいちえ先生
    味はもちろん絶品!
    混ぜるだけで簡単なところ
    お米から作るの?って思って受講しました!
    材料も手軽だし、レモン好きなので
    すでに2回作りました!
    日常にこんなケーキが常備してたら、
    家族のお腹すいたにもすぐ対応できる✨
    すてきなレシピ教えてくれてありがとうございました!

    先生からのコメント

    すでに2回も作って頂いたんですね!!
    嬉しすぎます✨
    気に入って頂けて良かったです💕

    生のお米からのスイーツは 
    簡単で美味しいし
    1時間でできちゃうのが魅力ですよね! 
    常備スイーツにしてもらえたらいいなと
    思います💕

    ご参加頂きありがとうございました♡

  • この講座は「お米で簡単に美味しいスイーツがにできる講座」でした
    その他 60代

    今回の生米スイーツ、レモンに惹かれて
    受講させていただきました。
    材料もとてもシンプルで、作業も簡単で
    あっという間にオーブンに入りました。
    様子をみながら一緒に進めてもらえたり、先にお手本を見せてもらえたりと、
    とてもわかりやすいレッスンでした。
    ケーキもしっとりしていて、レモンアイシングがよくあい、とても美味しかったです。
    また焼いてみたいと思います。

    先生からのコメント

    生米レモンケーキ 生地作りがあっという間にできて お菓子作りのハードルが下がりますよね😊 私もレモンアイシングが大好きです✨
    自家製レモンで作るのが楽しみですね😊
    さぞかし美味しいレモンケーキになるでしょうね! 是非また作ってお楽しみ下さい✨
    ありがとうございました💕

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