韓国伝統のじゃがいも餅「カムジャチャルトク」驚きのもちもち新食感！

伝統的なじゃがいも餅「カムジャチャルトク」。

「おうちでお餅を作るのって、硬くなりそうで難しそう…」
「じゃがいものお餅って、どんな味になるの？」
そんな心配は一切いりません！

じゃがいもの素朴で優しい甘みと、もち米の圧倒的な粘り気が生み出す
「驚くほどのやわらかさ」は、一口食べたら忘れられない極上の口当たり。
周りには、江原道の名産である「松の実」などの自然の恵みをイメージした、
淡い黄金色に輝くふわふわで香ばしい伝統的な衣をまとわせ、
上品な一口サイズの高貴なスイーツに仕立てます。

今回は、餅製造技能士の資格を持つ講師が、
おうちのコンロで絶対に失敗せずにぷるぷるに仕上げる
「じゃがいも餅の黄金比率と捏ね方」「火加減のコツ」をお伝えします！

◆ こんなことが出来るようになります
「あなたにも絶対にできる！」驚きのやわらかお餅がおうちの定番に：
身近なじゃがいもを使い、まるでお店で買ってきたかのような、
柔らかくて上品な伝統おやつがいつでも作れるようになります。

失敗のない「茹でお餅」の火加減コントロールが身につく：
「強火だと崩れてしまう」という失敗を未然に防ぎ、
ベストな状態で引き上げる、プロ直伝の茹でるタイミングが分かります。

夏のアフタヌーンティーや、おもてなしの主役に：
黄色いフワフワの衣をまとったお餅は、見た目も上品で愛らしさ満点。
冷たく冷やしても、温かい韓国茶（伝統茶）と合わせても最高の、
最高のおもてなしメニューがレパートリーに加わります。

◆ こんな風に教えます
韓国のキッチンから、ライブ感たっぷりのオンラインレッスン！
在韓11年の講師が、楽しくパワフルに進めます。

少人数制（最大3名）なので、質問もし放題です。
一生モノの知識になります。ご期待ください。

画面越しに一緒に作っても、
見るだけの視聴スタイル（デモンストレーション受講）でも大歓迎です！


◆ このレッスンのベネフィット：生徒さんが得られる未来
「これ、本当にじゃがいもで作ったの！？」

そんなご家族やお友達の驚きと笑顔が、あなたの食卓に広がります。
素朴な材料なのに、プロのコツさえ掴めば、
驚くほど上品で口溶けの良い極上おやつが20分で作れるようになります。

どこか懐かしくて、新しくて、なにより体がほっと喜ぶ美味しさ。
お友達を呼んでのお茶会や、週末のホッと一息つく時間に、あなたが手作りした「カムジャチャルトク」が、格別で豊かな時間を運んでくれますよ。