『新・和菓子』で味わう朝ごはん

対面

基礎のどら焼き生地を学び、朝にぴったりな和洋折衷のスイーツに仕上げます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
『フレンチトースト風のどら焼き 白餡ソース添え』
お馴染みの「どら焼き」を手軽に作り、フランス風の朝ごはんにアレンジ!
白餡&オレンジの特製ソースが深い味わいを演出させます。
コーヒーや茶に合う「新・和菓子」を、作ってみませんか?
(1人作業・4個)

<こんな風に作ります>
和菓子作りが初めての方も、ベテランの方も丁寧に指導しますので
十分に楽しんでいただける講習です。
ご自身の分はご自身で作っていただける一人作業です。

<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。

<定員>
8名限定
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開催日程がありません

開催予定エリア京都市内

価格(税込)¥8,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、講習代

この講座の先生

モレル ドリアンのプロフィール写真
定番からユニークな和菓子、日本茶の講座を実施。
モレル ドリアン
学校法人 大和学園
南フランス出身。京都製菓製パン技術専門学校 和菓子上級科を卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。
製菓衛生師免許、日本茶アドバイザー資格取得。

この講座の主催団体

ラ・キャリエールクッキングスクール

主催団体確認済み
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京都のお料理教室。基礎から応用まで学べます

京都市内にある学校法人大和学園のグループ校です。料理・お菓子・パンづくりがまったく初心者の方から丁寧に指導します。すべて一人作業で行い、充実した施設設備をご利用いただけます。お料理をまったくしたことがない方も基礎から丁寧にご指導いたしますので安心して通っていただけます。

【設置レッスン】
・お料理入門
・料理基礎・料理応用
・お菓子基礎・お菓子応用
・パン基礎・パン応用
1日...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
150分程度

<当日のレッスンの流れ>
40分 講義
90分 実習
20分 試食・あと片付け・質疑応答
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こんな方を対象としています

少人数で丁寧に指導しますので
和菓子作りが初めての方・ベテランの方いずれも楽しんでいただけます。
自分の分は自分で作業したい方
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受講する際は以下をお読み下さい

キャンセルの場合は、当日の3日前正午までにご連絡ください。
お持ち帰りを希望される方は持ち帰り用の容器、保冷剤、保冷バッグをお持ちください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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