ケンタ風ホットビスケット&オーブンdeフライドチキン

大好きなパン作りや料理で、
「日常をもっと豊かに」したいパン講師・高橋ようこです。
数ある講座の中から見つけてくださり、ありがとうございます。

私の原点は、フランスの家庭料理にあります。

大学時代にフランス語を学び、1年間フランスの家庭に滞在しました。
そこで出会ったのは、特別な日だけではなく、
《日常の食卓を楽しむ暮らし》でした。

毎日完璧じゃなくていい。
でも、ちょっとワクワクする食卓があるだけで、
気持ちまでふわっと満たされます。

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今回のレッスンでは、
「おうちで感動再現！」をテーマに、

✔ サクッふわっ♡ホットビスケット
✔ ザクザク食感のオーブンdeフライドチキン

を作ります。

どちらも2時間で完成！

難しそうに見える“お店みたいなメニュー”も、
ポイントを押さえれば、おうちで気軽に楽しめます♪

揚げずに作れるオーブンチキンは、
後片付けもラクなのに、満足感たっぷり✨

ホットビスケットは、外はサクッ、中はふんわり。
メープルをかければ、思わず笑顔になる美味しさです♡

休日ランチやお誕生日、
おうちパーティーにもぴったり！

「また作って♡」と言われる、
家族が喜ぶごちそうメニューを一緒に楽しみませんか？

頑張りすぎなくても、
あなたの食卓はちゃんと素敵になります✨

自分を満たす時間は、
家族を満たす時間にもつながっていきます。

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【こんなことを学びます】

●ケンタ風ホットビスケット

外はサクッ、中はふんわり。
層がほどけるような軽い食感が魅力の、人気のホットビスケットです。

おうちでも作りやすい配合と工程で、
朝食やランチ、おやつにも楽しめます。

メープルハニーとの相性も抜群♡

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●オーブンdeフライドチキン

揚げずに作れるのに、ジューシー！

オーブン調理なので、
後片付けもラクで気軽に作れるのが魅力✨

おうちごはんはもちろん、
お誕生日やイベントメニューにもぴったりです♪

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【こんな風に教えます】

オンライン（Zoom）で、少人数制のグループレッスンです。

丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心してご参加ください。

手元を見せていただけると、その場でアドバイスもしやすくなります。

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【定員】

3〜5名

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【材料について】

スーパーで手に入る身近な材料で作れます。

〈ホットビスケット〉
・薄力粉
・バター
・牛乳
・卵
・ベーキングパウダー
など

〈オーブンdeフライドチキン〉
・鶏肉
・スパイス類
など

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【こんな方におすすめ】

✓ パンも料理も、どちらも楽しみたい
✓ お店みたいなメニューをおうちで作ってみたい
✓ 家族に「わぁ♡」と言ってもらえる食卓を作りたい
✓ 休日ランチをもっと楽しみたい
✓ お誕生日やイベントに使えるメニューを学びたい
✓ 面倒すぎる料理は苦手だけど、美味しいものは大好き
✓ パン作りや料理が少しマンネリ気味
✓ 自分のための“ときめく時間”を持ちたい

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【こんなことが出来るようになります】

✓ おうちで“ごちそうランチ”が楽しめるようになります
✓ 家族や友人に「お店みたい！」と言ってもらえるメニューが作れます
✓ パンと料理を組み合わせたワンプレートが楽しめるようになります
✓ 揚げ物のハードルがぐっと下がります
✓ 毎日の食卓に、小さなワクワクが増えていきます

あなたのキッチンが、
ほっとできて、少し特別な場所になりますように✨