新レッスン★日時リクエストも可能。本格チャイで気分はすっかりインド⭐︎実習用スパイス茶葉セット込みのレッスンも可能。
紅茶・日本茶・中国茶やお菓子作り、テーブルコーディネートなどを通じて心豊かになるひと時を沢山のかたにお届けしています。
ストアカでは、オンラインの良さを生かしつつ対面同様にわかりやすいレッスンが好評です。国内だけでなく海外在住の方もご参加頂いています。
本では学べない知識やコツ、気軽なおもてなしアイデアなどもご紹介^_^
★インスタにもお得情報↓下のマークからどうぞ★
日本紅茶協会認定シニア・ティーインストラクター、日本茶インストラクター、中国茶コーディネーター 他。
英国紅茶ブランドの都内紅茶教室の講師を約10年、その後家族で海外...
+続きを読む
とてもわかりやすく楽しいレッスンでした！
マサラチャイの歴史やスパイスの使い方も丁寧でわかりやすかったです。
一緒に先生と作れてポイントもしっかりわかりました！
そして何より美味しくできました！
ありがとうございました！
これから大好きなチャイを楽しめそうです！
とっても素敵な講座でした。
一つ一つの説明が丁寧で分かりやすかったです。今後の生活に生かせるような事も沢山教えて頂きました。
今までチャイを作るときは、ホールスパイスをグラインダーなどで完全に砕いた状態で作っていたので、紅茶の香りはあまり楽しんでいなかったように思います。ですが、先生のチャイはほんのりスパイスの香りが紅茶の香りに混じっているような、スパイスの香りが主張しすぎていない上品な仕上がりでした。
今後、自分なりに作る中でいろんな疑問が出てくると思います。その時には、再受講させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。
マサラチャイは好きだけれど、
自宅で作るにはハードルが高そう…と思っていました。
でもレッスンを受けてみて、
こんなに簡単に美味しく作れるの！と驚きました。
お店に行かなくても、お店のような味を楽しめることに感動しています。
ティーライフがぐっと豊かになりました。
また、淹れ方だけでなく、
インドの歴史やスパイスの効能、日常での使い方などのお話もとても興味深く、楽しく学ばせていただきました。
素敵な時間をありがとうございました。