新着講座 パン作り

塩麹キャラメルロール

対面 オンライン

\食物繊維たっぷり!甘じょっぱくて止まらない/

こんなことを学びます

<子どもたちの手が止まらない!>

数ある講座の中から、ご覧頂き誠にありがとうございます✨


麹とオートミールを組み合わせた
体想いのパン

焼き立てはカリっもち!
レンジで20秒温めなおすだけで翌日以降も
ふわもちを楽しんでいただけます(^-^)


💛パンがうまく膨らまない
💛市販のパンはバターや添加物が気になる
💛子どもたちが「おかわり」と喜ぶパンを作りたい!


そんな悩みを持つママたちに
基本のこね方から膨らむパンが学べるレッスンです(^O^)



≪詳細詳細≫
「塩麹キャラメルロール」
10時30分~13時00分
※対面レッスンは
+30分~1時間(ランチ時間含め)


〈小麦を諦めない健康パンってなあに??〉
オートミール、おから、野菜や麹を組み合わせた
自然由来のパンなんです♪


おとなと違って体が未発達な0歳ちゃんからでも
安心して食べられるパン作りをお届けしています
“食べない”が“おかわり”に変わる
感動をやさい・麹パンでお伝えしています






 【基本的な材料】
  ・準強力粉(リスドォル)
  ※持ってない方は強力粉と薄力粉で代用可能です
   事前にお伝えください
  ・オートミール(スーパーや薬局で買えるもの)
  ・砂糖
  ・ドライイースト
  ・塩
  ・塩麹
  ・牛乳(豆乳変更可能)
  ・バター



【主に必要な道具や準備物】
 ・耐熱ボウル1個
 ・生地作り用のボウル
 ・オーブン&天板
 ・へラ
 ・0.1g単位のデジタルスケール
 ・スケッパー
 ・クッキングシート
 ・ラップ


<ご受講特典🎁>
 ・保存できるPDFレシピ
 ・受講後2週間質問OK!
 ・塩麹レシピ
 ・塩麹生キャラメルレシピ



【こんな風に教えます】
オンラインは
ZOOMを使ってレッスンをしていきます。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加可能!
アプリをダウンロードすれば、とっても簡単です♪

また、手元カメラでより細かい部分もお見せします。
対面で一緒に作っているように進めることができますのでご安心くださいね♡

ZOOMの使い方がわからない方や初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問い合わせください!
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4月6日(月)

10:30 - 13:00

オンライン

予約締切日時

4月5日(日) 10:30

定員

2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,500

お支払方法

PayPal銀行振込
SOLD OUT

4月20日(月)

10:30 - 13:00

オンライン

予約締切日時

4月13日(月) 10:30

定員

2人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,500

お支払方法

PayPal銀行振込
  • 4月6日(月)

    10:30 - 13:00

    オンライン

  • SOLD OUT

    4月20日(月)

    10:30 - 13:00

    オンライン

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受けたい
2人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥5,500
場所名古屋・ささしま

対面受講料に含まれるもの

・PDFレシピ
・当日のランチ

オンライン受講日程

4月6日(月)10:30 - 13:00

¥4,500

PayPal銀行振込
定員2人

4月20日(月)10:30 - 13:00

¥4,500

PayPal銀行振込
定員2人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

この講座の先生

子どもの偏食・野菜嫌いを改善からだ整う野菜パン教室

子どもの偏食や野菜ぎらいを改善
小麦パンでからだの中から整える

オートミール・おから・野菜・麹を
組み合わせたふわふわ野菜パンを
お伝えしている【重吉えり】です(^-^)


そんな私の過去は

コロナ禍の子育てで重度の産後うつ
「おっぱい育児を諦めてください」
医師からの言葉に心ばズタボロ...
そんなとき始めたのが
出産前に少しだけかじったパン作り

子育てだけで終わる毎日から
感じたことのない達成感
「おいしい!」と喜んでくれる家族の姿を見て
パン作りにどっぷりハマっていきました

でも、そんなとき...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
<所要時間>
120分程度


<前日までの準備>
塩麹の準備
動画を見て塩麹生キャラメル作成
<当日のレッスンの流れ>
 
ごあいさつ

計量

生地作り・発酵

分割・ベンチ・成形

発酵

焼成

質問タイム・お話タイム
続きを読む

こんな方を対象としています

【こんな方を対象にしています】

・栄養バランスの良いふわふわの美味しいパンを作りたい方
・胃腸にやさしいパン作りしたい方
・安心なパンを家族に食べさせたい方
・大切な家族やお友達の喜ぶ顔が見たい方
・パンを食べながら偏食改善をしたい方
・免疫アップや便秘解消など健康体質を手に入れたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

レッスンご受講の前に材料・道具の準備をお願いいたします。

zoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。

zoomが初めての方は
事前に接続確認いたしますので、お申しつけください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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