塩麹&ヴィーガンマヨネーズ料理教室

対面

もう市販品には戻れない!グンっと料理の幅が広がる自家製調味料づくり

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
簡単なのに万能!
毎日のお料理の相棒に!
ヴィーガンマヨネーズはオイルの質がおいしさに直結します!
オイルにこだわったヴィーガンマヨネーズと自然栽培の麹を使った自家製塩麹を作っていきます♡
また、塩麹、マヨネーズを使った簡単お料理をレクチャーいたします。

<こんなことが出来るようになります>
自家製塩麹、自家製マヨネーズがご自宅でも作れるようになります。
シンプルであり、健康で旨味あるお料理が作れるようになります!

<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧に教えます。
アットホームに交流しながらみんなで作っていきます。

<持ち物>
手拭きタオル、必要な方はエプロンをご持参下さい。

<定員>
基本 5名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥8,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代、材料費、場所代が含まれます。試食プレート付き、塩麹、マヨネーズお持ち帰り付き♪

この講座の先生

菜食料理人

みなさまはじめまして。
プロフィールを読んでいただき光栄です。

身体も心も整える♪
菜食料理人  阿部桜子です。
野菜料理専門店リニーオ 店主


・埼玉県川口市出身
・好きな野菜はキャベツ、人参、トマト
・好きな言葉は『みんなしあわせ』
・好きな事は 食べること、お酒、身体メンテナンス、スピリチュアル

東京家政大学栄養学専攻を卒業後、エステサロンへ就職。
自身が身体にコンプレックスがあり、10代の頃からあらゆることにチャレンジするが、
結果は惨敗。身体も精神もボロボロに。
そこからノンストレスで心身共に健康的...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 自己紹介  
30分 塩麹&マヨネーズづくり
30分 アレンジレシピ
30分 試食&交流&質疑応答
20分 片付け
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こんな方を対象としています

・もっと簡単においしい料理を作りたい!
・体に良い調味料を使いたい!
・なるべく節約して健康料理を作りたい!
・野菜料理のバリエーションを増やしたい!
・料理苦手だけど自炊にチャレンジしたい!
・身体も元氣に気持ちも元氣に日々を送りたい!
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受講する際は以下をお読み下さい

・キッチン内に入ります。危険ですのでヒールでのご参加はご遠慮ください。
・食物アレルギーがある方は事前にお知らせください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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