肉焼き修行場

対面

とにかく肉焼こう!!

こんなことを学びます

肉を焼くってつまりどういうこと?!

肉が焼ける原理!
焼けている判断基準!
様々な部位や肉の種類の焼き方!

肉の焼き方!焼け方!
美味しく見せるやり方!
様々な面から肉に触れてみよう!

費用はほぼ原材料と手数料!

あの肉に触ってみたいと言った希望も可能な限り伺います!
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥3,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

場所代
材料代
手数料

この講座の先生

料理人

初めまして!
紹介文をご覧頂きありがとうございます。

父がイタリアンレストランを経営していた為、幼少の頃から食材や料理と触れ合う機会が多く、物心ついた時から料理人を志して来ました。

ホテルやレストランの立ち上げにトップシェフとして何度も立ち会い、得た経験から自分がやりたい料理からお客様が求める料理へと視野が広がり今では洋食に限らず様々なジャンルのお店をプロデュースしています。

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当日の流れとタイムスケジュール

合流!

肉の焼き方、火のはいる原理などなど説明!

肉焼く!

火の入り方を見て食べてみる!

その他ソースを作ってみたいや、盛りつけを学びたいなど要望聞き入れます!
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こんな方を対象としています

肉を焼くということを学びたい方

美味しそうに肉を焼きたい方

何となく肉を焼いてる方

料理として完成させたい方

肉に関してのノウハウ教えます!
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受講する際は以下をお読み下さい

聞いてみたいことなど準備してきてください!

可能な限りなんでも答えます!
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