大人のご褒美時間✨贅沢生米シュークリーム

はじめまして！
数ある講座の中から見つけていただきありがとうございます。
滋賀県でおこめパン、スイーツ教室をしております
おこめ教室いっぽ　倉本あゆみです。

スイーツやパン作りが初めての方でも
手軽に自分を満たし楽しめる手作りをお伝えしています。



＜こんなことを学びます＞
作業時間15分でお店のようなシュー生地を作ります✨

お米スイーツの基本が学べる体験レッスンです。
お米スイーツとは、、、
米粉を使わず炊く前の生のお米を粉砕して作るスイーツです！

水に浸したお米をミキサーやハンドブレンダーで
粉砕し、お米本来の甘味や香りが味わえます！

酸化しやすい粉ではなく、新鮮なお米丸ごとの美味しさを楽しめます！

基本が分かればアレンジ自由自在✨
お気に入りの具材を見つけてたくさんアレンジを楽しめます！
お総菜をサンドするのもおすすめです。
ポテトサラダや、ツナ、クリームチーズなども合います✨

お米から作るカスタードクリームとくまちゃんシューの作り方もお伝えします🐻


＜こんな風に教えます＞
zoomを使用したオンラインレッスンです。
事前にお送りする参加URLより、当日ご参加ください。
（zoomを使用したことがない、接続が不安です💦
という方はサポートいたします。事前にご相談ください。）

講師の顔正面と、手元の２画面を切り替えながら
同時進行でパンを作るグループレッスンです。
可能な場合、生徒さまの手元も映していただけると
細かいアドバイスをさせていただけます。


＜材料＞
・お米(玄米も可)
・卵
・砂糖
・塩
・牛乳
・バター
・バニラオイル
・生クリーム
・トッピング（溶かしチョコ、クランチ、ナッツ、粉糖など！ツナや生ハム、ポテトサラダなど食事系もおすすめ✨）


※注意事項
卵乳を使用します！！

＜道具＞
・ミキサー(氷が砕けるもの)
・キッチンスケール（0.1ｇ単位で計量可能なもの）
・フライパン(テフロン加工のもの)
・ゴムベラ
・ホイッパー
・ハンドミキサー
・ボウル
・霧吹き
・絞り袋2つ
・口金
・オーブン
・オーブンペーパー


＜ご受講特典＞
・PDFレシピ
・アーカイブ動画　視聴期限１か月