今年の恵方巻きに「キンパ」を作ってみませんか?

オンライン

野菜たっぷり、彩り豊かな韓国の定番・キンパ。基本の巻き方から具材の組み合わせまで、はじめての方でも失敗しないコツを楽しく学べます

こんなことを学びます

栄養バランスを考えた具材選びや、素材の味を引き立てるごま油の使い方、美しく巻くためのコツを丁寧にお伝えします。
無理なく続けられる“腸から整うごはん”で、内側からの美しさを育ててみませんか。

<こんな料理を学びます>
・巻きすなしで出来る「本場韓国のキンパ」
・韓国の肉じゃが「タットリタン」
・大根キムチ

<こんなことを学びます>
・キンパ基本の巻き方
・キンパの具材の組み合わせ、選び方
・タットリタンの辛さの調節の仕方
・旬の大根を使ったキムチの作り方

<こんなことが出来るようになります>
・丁寧に作るキンパだけでなく、時短で作るキンパの作り方もお伝えします
・タットリタンに合う野菜の選び方

<こんな風に教えます>
GoogleMeeetを使ったオンラインレッスン
アプリをダウンロードする必要がなくリンクをクリックするだけで参加いただけます。

<持ち物>
スマホ、タブレット、パソコンなど

一緒に作りたい方は、事前にメールでお送りする資料で準備する材料をご確認ください。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代、PDFレシピ代が含まれます

この講座の先生

韓国ごはん料理教室 Junkoのプロフィール写真

韓国ごはん料理教室 Junko

本人確認済み
  • 26人
  • 10回
先生ページを見る 先生に質問する
おうちで韓国料理を楽しみましょう

2011年より韓国料理をメインとした料理教室を主催。
のべ5000人以上の方に、韓国料理のおいしさをお伝えしてきました。

特に「本格白菜キムチ」「スンドゥブチゲ」「キムチチゲ」は
次のシーズンの予約が入るほどの人気ぶり。

日本だけでなく世界中の方に韓国料理ファンをつくりたいと思い、対面講座だけでなく、オンライン講座を始めます。

野菜いっぱいの韓国料理で美味しく健康になりましょう。

キムチをはじめとする発酵料理のおかげで「50代半ばにしてノーファンデ生活」を満喫中。


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当日の流れとタイムスケジュール

90分程度

<当日のレッスンの流れ>
20分 タットリタン
30分 キンパ具材の準備
20分 キンパ仕上げ
10分 大根キムチ
 5分 盛り付け
 5分 質疑応答

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こんな方を対象としています

おうちで本場韓国のキンパを作りたい方
上手に海苔巻きを作れるようになりたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

レシピをメールでお送りしますので、添付資料を受け取ることのできるメールアドレスをお知らせください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「わかりやすい講座」でした
    女性 60代

    ひとつひとつ詳しく丁寧でとてもわかりやすかったです

  • この講座は「美味しい韓国料理が作れる講座」でした
    女性 60代

    キンパは 上手にできないので 中々作る気には
    なれなかったですが😢
    巻き方のコツなど 教えて頂き 自慢料理にしたい
    と思うぐらい 綺麗に完成出来ました😘☺️
    自分の知らなかった事や新たな発見があって、とても楽しい講座でした。💕🩷😍

    先生はとても優しく丁寧で分かりやすく、雰囲気が心地よかったです。
    出来上がったお料理も本当に美味しくて、家族にも喜ばれる大満足の講座でした!
    ありがとうございました。💕🩷

  • この講座は「先生と同時進行で美味しいキンパとダットリタンが作れる講座」でした
    女性 30代

    韓国料理は大好きなのでキンパはいつか作ってみたいと思ってました。でも巻物苦手で難しいだろうなぁと覚悟していたのですが、先生の手元をオンラインで拝見しながらの講座は、同時進行でこの私でも具材が真ん中に作れました。具材の切り方、焼き色、そして巻き方などなど対面講座よりもわかりやすいかも⁈と思うほどでした。そして、完成したら我慢できずにお試しで一口できるのもオンラインの良さですね!
    気付くとカメラオンのまま食べまくってました😆
    ダットリタンというお料理は初めてでしたが、これも先生の画像&説明通りに出来て、とても美味しく出来上がりました。
    また受講したいです💓
    ありがとうございました✨

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