え?お米でシュークリーム?驚きと感動の生米スイーツ体験

オンライン

小麦も米粉も使わずに、お家のお米から作る生米スイーツ。お米から生まれるやさしい甘さと香ばしさを感じる、生米シュークリームレッスン。

こんなことを学びます

数ある中からご覧いただき
ありがとうございます❤️


米粉は必要ありません
お家にあるお米で
外はパリッと
中はしっとりの


ふっくら美味しい
シュークリームを作ります


お米の優しい甘さで
そのまま食べても美味しい


クリームはもちろん
アイスやサラダを入れても♡


カスタードクリームも
お米からつくります


一緒に驚きの体験
してみませんか?



こんな風に教えます〉

zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、
側でレッスンしているような感覚で作ることができます。

zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問合せくださいね。


<主に必要な道具>
・ミキサーまたは
  ハンドブレンダー(傘のあるタイプ)
  傘に穴の空いているものは時間がかかります
 (フードプロセッサーは向きません)
・耐熱のボウル
・ザル
・耐熱のゴムベラ
・テフロンなどくっつかない加工されたフライパン
・絞り袋(100円ショップのもので🆗)
・デジタルスケール(0.1単位のもの)
・オーブン、オーブンペーパー

⚠️ハンドブレンダーはメーカーによってかなり差があります。ご心配な方はご相談ください

〈材料〉
・お米
・卵
・牛乳又は豆乳
・無塩バター
・生クリーム


〈レシピ配布〉
お支払い後、後日データを配布いたします




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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥6,000

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10人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥6,000

この講座の先生

おいしい!とできた!がうれしい 生米パン教室

お家のお米からパンが作れる
生米パンとお米のおやつをお伝えしています。

愛知県高浜市でレッスンをしています。

若い頃から「作ること」が大好きで、
ハンドメイドやお菓子作りを楽しんできました。

パン作りに出会い、
自分でパンが作れる喜びと
家族が「美味しい!」と食べてくれのが嬉しくて
毎日のようにパンを焼くようになりました。

大好きな「作る」を通して
たくさんの方と繋がり、
一緒に楽しめる時間を過ごしたい。
そんな想いで教室を始めました。

レッスンを続ける中で、
お子さんに小麦アレルギーがあったり、
...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分

<当日のレッスンの流れ>
5分 ご挨拶
5分 材料確認
20分 カスタードクリーム作り
15分シュー皮材料、作り方確認
30分 シュー皮作り
35分焼成
(時間は目安です)


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こんな方を対象としています

・子どものために体にいいものを食べさせてあげたい
・市販のおやつやスイーツの添加物やアレルギーが気になる方
・小麦アレルギーやグルテンフリーを意識するご家庭
・「お米から作る」を楽しみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

欠席の連絡はお早めにお願いいたします
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー12

  • 楽しかった( 11 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 11 )
  • この講座は「お米で作るシュークリーム、クリームがトロ〜っとしていて、とっても美味しかったです♡あっという間に終わり、楽しい時間でした♡」でした
    女性 50代

    シュークリームは初めてで少し難しかったですが先生に分かりやすく、優しく教えて頂きました。先生が気さくで、喋りやすかったので質問もたくさんできました。笑顔で応えて頂き、有り難かったです。形は微妙でしたが、ちゃんと膨らみ、食べてみるとちゃんとシュークリームでした。生地もクリームも、とっても美味しかったです😋お米でシュークリームができるなんて感激です。
    次は、もっといい形になるようリベンジしたいと思います。有り難うございました♡

    先生からのコメント

    今日はご参加ありがとうございました☆
    そしてとても美味しかった♪めちゃくちゃ嬉しいです♡

    初めてとは思えないほどサクサクと作業を進められていて、すごいなぁと思いました!
    質問もたくさんしていただき、私も学ばせていただきました。

    ぜひまた作ってみてくださいね
    ありがとうございました☆

  • この講座は「楽しくシュークリーム作りができる講座」でした
    女性 50代

    本日は楽しいレッスンをありがとうございました♪
    一人ではなかなか作らないシュークリームですが、みんなと一緒にならあっという間にできてしまう!とても楽しい週末のひとときになりました。
     
    講師目線でも真似したくなる、じゅんこ先生の素敵なポイントもとても参考になりました。
     
    家族二人なので、とりあえず半分は冷凍してシューアイスにします♡

    先生からのコメント

    リクエスト、ご参加ありがとうございました!
    卵、お米、みんな同じ重さ⁉️で盛り上がりましたね♡楽しい休日‼️嬉しいです

    アイスも楽しんでくださーい♡
    ありがとうございました

  • この講座は「楽しいうえに美味しい講座」でした
    女性 40代

    米粉(粉末)を使ったパンなどは作った事はありましたが、生米は初体験でした。

    しかもシュークリーム。自身としてはとてもハードルの高いお菓子だったのですが、先生の元気な掛け声とお米ちゃんのイラストにほっこり励まされあっという間に完成☆

    シューもぷっくり可愛く膨らみ、クリームもめちゃくちゃ美味しく仕上がってもう大満足‼️

    米粉(粉末)がなくてもお米があればいつでも作って食べられる事に、受講して良かったと感じました。

    淳子先生、美味しいレシピと楽しい講座をありがとうございました😊

    先生からのコメント

    今日はご参加ありがとうございました。
    とってもぷっくり可愛く膨らみましたね💯
    ずっと笑顔で受講してくださり、私もほっこりしました!
    トッピング色々変えて楽しんでくださいね♡

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