30分で焼きたて!生米スイーツ🌾塩キャラメルナッツマドレーヌ

オンライン

生米で作るグルテンフリースイーツ☕️ 麹の自然な甘みで砂糖不使用✨コーヒーと塩キャラメルナッツが香ばしい!心まで満たすごほうびマドレーヌ

こんなことを学びます

教職経験23年の元家庭科の先生が伝える!

普段のごはんに使っている“生のお米”が、
たった30分でふんわりスイーツに変わるなんて✨

今話題の【生米スイーツ】で、
お米の新しいおいしさを発見してみませんか?🌾

今回のメニューは


塩キャラメルナッツマドレーヌ


麹の自然な甘みを生かした
砂糖不使用の生米スイーツ。

浸水したお米と材料を
ミキサーで粉砕して焼くだけだから、
特別な道具もテクニックもいりません💛

さらにトッピングの塩キャラメルナッツも、
甘酒を使ってレンジで簡単手作り!

香ばしいナッツとほろ苦いキャラメルの
甘じょっぱさが、
ほんのりコーヒー薫るマドレーヌと
絶妙にマッチします☕✨


生米ならではの
ふんわり軽やかな食感と、

やさしい甘さが広がる
大人のご褒美スイーツ。

忙しい日でも、
ほっと心がほどける
ひとときをお届けします✨

<こんなことを学びます>

・生米を使ったスイーツ作りの基本
・レンジで簡単!
 甘酒入り塩キャラメルナッツの作り方
・30分で焼き上がる
 生米スイーツならではの時短テクニック

初心者の方でも、
「粉砕して焼くだけ」で
失敗なく作れるようになります🍰✨

普段食べているお米が
スイーツに変わる感動とともに、
生米ならではの軽やかで
しっとりした口どけを体験していただけます🌾

<ご受講特典🎁>
・レシピ
・アーカイブ動画(視聴期間受講後1か月)

<材料>
・生米
・濃縮甘酒(ごはん入り)
・塩麹
・メープルシロップ
・片栗粉
・インスタントコーヒー
・卵
・ココナッツオイル(溶かしバターも可)
・ラム酒(お好みで)
・塩
・ナッツ(くるみ、アーモンドなど)

<道具>
・ミキサー(小容量がお勧め)又はブレンダー
・ボウル
・へら
・泡だて器
・マドレーヌ型(100円ショップでも販売されています)12個分
 またはマドレーヌカップ 6個
・耐熱容器
・クッキングシート
・ラップ
・電子レンジ
・オーブン、天板
・はかり

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

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28人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

〇レッスン代
〇レシピ代

この講座の先生

生米パンでなりたい私を叶える伴走者

教職歴23年の元家庭科の先生。 
家庭科はこれからを生きる子どもたちに
必要な教科だと確信しています。
でも…
子どもたちや忙しく働く女性たちの
健康も守りたくて
家庭科を飛び出して
健康の大切さを伝えることを決心。

そんな私の過去は…

毎日職場と家を行き来するだけ。
週末も仕事…疲弊する毎日。
疲れて帰ったらごはんは作りたくない。
食べなくてもいいか…
そんな日が当たり前。
休日のストレス解消はパン作り。
でも、休日返上で仕事・・・
いつの間にか遠ざかってしまって
四六時中「先生」でした。

そんな時...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約60分

<当日のレッスンの流れ>
5分  ご挨拶、自己紹介
45分  実習
    材料の確認、計量
    塩キャラメルナッツ作り
    マドレーヌ作り
    焼成、レシピの説明、質疑応答
10分  振り返り
続きを読む

こんな方を対象としています

✅ グルテンフリー生活に興味がある方
✅ 砂糖を控えたやさしい甘みのスイーツを楽しみたい方
✅ 忙しくても、手軽においしいおやつを作りたい方
✅ 甘酒や麹を使った発酵スイーツに惹かれる方
✅ コーヒーやナッツの香ばしさが好きな方
✅ 米粉スイーツを作ったことがあるけれど、生米スイーツは初めての方
✅ 特別な粉や道具に頼らず、身近な材料で作りたい方
✅ 自分や家族に“体にやさしいご褒美”を贈りたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

★コミュニケーションを楽しみながら
レッスンを進めていきたいので、
本名、お顔出しでのご参加をお願いいたします☺︎

★動画をお見せしながらレッスンを行います。
 皆さんの進行状況をしっかり見てアドバイスできるので、
 安心してご受講いただけます。
 見逃しても何度でも動画で確認できる点もメリットです。

★ご受講の前にご自身で材料・道具の準備をお願いいたします。

★zoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。

★レシピはレッスン2日前にお渡しします。
 お渡し後のキャンセルはできません。
 ご了承ください。

★こちらは商用利用は不可のレッスンです。
 レシピの転用などを目的としたご受講もご遠慮ください。

\ご参加前にご確認ください/

レッスンがもっと深く楽しくなる「質問の前のチェックリスト」

この教室では、ただ作るだけでなく、
「なぜうまくいったのか?」
「どうさらにすればよくなるのか?」を
自分で考えることを大切にしています。

そのため、ご質問の前に以下のことを一度確認してみてくださいね。

【1】レッスンページの内容を、もう一度読んでみましょう
  開始時間・持ち物・材料・レッスンの流れなど、
  大切なことを記載しています。

【2】事前に届いたご案内(メール)には目を通しましたか?
  材料や道具についての情報も
  そこに含まれていることが多いです。

【3】「○○ってなんですか?」と感じたら、まずはネット検索を
  調べるクセがつくと、理解もぐっと深まり、
  学びがどんどん楽しくなります。

【4】「代わりの材料でもいいですか?」の前に
  まずはレシピ通りに作ってみることで、
  味や食感の基準ができます。
  そこから工夫することで、失敗も少なくなりますよ。

【5】「どこで買えますか?」と思ったら
  まずは「○○ 購入」や「○○ 通販」などで
  検索してみてください。
  身近なスーパーやネットで手に入るものが多くあります。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー33

  • 楽しかった( 24 )
  • 勉強になった( 24 )
  • 受ける価値あり( 32 )
  • この講座は「簡単!美味しい〜!」でした
    女性 40代

    普段マドレーヌは油が気になりほとんど食べず。なので作ることもなかったのですが、生米から作るということ、砂糖不使用の塩キャラメルナッツが気になり受講しました。砂糖やバター不使用でも美味しく作れた塩キャラメルナッツ、混ぜるだけのマドレーヌ生地。本当に簡単でしかも美味しい!
    冷める前につい食べてしまいww、止まらなくなりました。冷めていくと少しカリッとした食感もまた美味しいです。
    いろんな味で工夫されてる方がいらっしゃるそうなので私もアレンジして日頃のおやつにしたいと思いました!
    ありがとうございました!

    先生からのコメント

    先日はご受講ありがとうございました☺

    また、温かいレビューありがとうございます☺️✨

    普段マドレーヌはあまり食べないとのことですが、
    レッスンに興味を持ってくださったこと、本当に嬉しいです🌾

    「止まらなくなるほど美味しい」と感じていただけて、とても励みになります🥰

    ぜひアレンジも楽しみながら、日々のおやつ時間に役立ててくださいね💛

    ご参加ありがとうございました☺️🌿

  • この講座は「30分で焼きたて!生米スイーツ🌾塩キャラメルナッツマドレーヌ」でした
    女性 50代

    とても親切丁寧で、楽しく受講出来ました。とっても美味しかったです😋
    ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    先日はご受講ありがとうございました☺
    嬉しいレビューもありがとうございます☺️✨

    楽しく受講していただけて、本当に良かったです🌿
    「美味しかった」と言っていただけるのが
    何よりの励みになります✨

    こちらこそ、ご参加ありがとうございました。
    またぜひ気軽に作って楽しんでくださいね😊✨

    この度はありがとうございました。

  • この講座は「砂糖不使用、バター不使用で作れる体に優しいスイーツ」でした
    女性 50代

    塩キャラメルと素材が合う材料を使っていたり
    調整,アレンジについてアドバイスをいただけ
    学びが多かったです。
    今注目されている「腸活」を意識しながらも楽しめるスイーツでとても嬉しかったです。

    先生からのコメント

    先日はご受講ありがとうございました☺
    温かいレビューもありがとうございます☺️✨

    素材の組み合わせやアレンジまで
    楽しんで受け取ってくださって、
    とても嬉しいです✨

    腸活を意識しながら楽しめるスイーツだと
    感じていただけたことも励みになります☺

    ぜひまた、心もからだも喜ぶおやつ時間を楽しんでくださいね☺️

    この度はありがとうございました。
    また、

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