料理健康法

今さら聞けない料理の基本「旬の野菜で作るおしゃれランチ」

対面

「地元農家さん直送」旬の有機野菜を使ってオシャレランチを作ろう

こんなことを学びます

9/28（日）10:30〜12:30、茅ヶ崎市うみかぜテラスで料理教室を開催します。

茅ヶ崎のオーガニック農家さん「イマハ菜園」の新鮮な野菜を使ってカフェ風おしゃれランチを作ります。

「今さら聞けない！」という料理の基本や、野菜の栄養や効能などを説明しながら行います。

少人数制のアットホームな雰囲気で、質問もしやすい実習形式のレッスンです。
初心者様も大歓迎🙆‍♀️

野菜ソムリエプロと一緒にヘルシーで美味しいランチを作りませんか？

ご応募お待ちしています😊

▪️開催場所
うみかぜテラス地下1階調理室
（茅ヶ崎市中海岸3-3-9）

開催日程がありません

開催予定エリア湘南・鎌倉

価格(税込)¥3,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

Yumi Nishikibe

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野菜料理研究科、野菜ソムリエプロ

野菜料理研究家、野菜ソムリエプロ、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター、フードコーディネーター

食品メーカー営業・マーケティング→料理研究家アシスタント→「Veggie &」主宰

湘南地区の自宅にて、農家さん直送の有機野菜を使った料理教室「Veggie &」を主宰。
湘南のオーガニック農家さん向けに野菜販売プロモーション、レシピ開発などを手掛ける。

当日の流れとタイムスケジュール

野菜、料理の説明→調理（実践型）→試食→片付け
▪️レッスンメニュー
旬野菜のガパオライス、デリ風かぼちゃサラダ

こんな方を対象としています

ご家族に健康的な食事を作りたい方
料理の基本を改めて学びたい方
健康に興味のある方
オーガニックや野菜に興味のある
料理初心者の方

受講する際は以下をお読み下さい

持ち物:エプロン、ハンカチ、筆記用具、スポンジ、ふきん、濡れたスポンジなどを持ち帰る袋

※実践型レッスンです。調理後にご試食頂きます。
※ 調理中の怪我や事故に関しまして、当教室では一切の責任を負いかねますので、ご本人又は保護者様の責任とご理解の上、ご参加頂きますようお願い致します。
※レッスン日の5日前よりキャンセル料（レッスン料50%）が発生致します。
※当日発熱（37.5度以上）された場合は参加をご遠慮頂いております。
※開始時間前にお越し頂いた場合、準備のため10:20までは外でお待ち頂くことになりますのでご了承願います。
※髪の長い方は束ねて頂きますようお願い致します。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。