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はじめまして。
米粉パンとおやつのグルテンフリー教室comeru
講師の竹中ゆみこです。
佐賀県佐賀市を拠点に、
対面とオンラインレッスンを開催しています。
アットホームな雰囲気の中で、
米粉パン作りが初めての方でも
「楽しかった！また作りたい」と思っていただけるよう、
一人ひとりに丁寧にサポートしています。
私が米粉パンを作り始めたきっかけは
娘のアトピー体質でした。
少し小麦を控えたいなぁと思い
米粉パンにチャレンジしましたが
最初はカチカチで失敗ばかり。
オンラインで学び今では家族が喜んでくれる
...
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楽しく優しく教えてくださる、こちらの竹中先生には、もう10種類くらい、米粉パンを習いました。今回のフーガスはその中でも、一番簡単にできるパンでした。
カリッとしてモチッとしたフーガス、とても美味しかったです！
おばけに成形する過程も楽しくて、ハロウィン気分を味わうことができました。
沢山作りたいと思います！
発酵なしであっという間にできちゃいました！
味もとっても美味しくてチーズ🧀が苦手な子供達でもペロリと完食しました😊
ハロウィン用に４回焼きましたが楽しくて仕上がりも可愛いので何回でも飽きずに作れました♪
ゆみこ先生素敵なレシピをありがとうございました♪
初めてのzoomレッスンで緊張してたうえに、開始時間を間違えて遅れて参加となりました。他の受講生とズレて進むことになりましたが、こまめに声をかけていただき、きちんと最後まで作りきることができました！出来立てのパン本当に美味しすぎました🎵とても簡単ですぐ子供と一緒に復習ができました。子供も自分で作った美味しいパンに大満足でした！！