開催日程はありません。
□ナッツ、卵、乳、小麦を使わなくても『美味しい』が叶う!家族が喜ぶ米粉のおやつを伝える米粉のお菓子教室Dora-Kitchen Mie です。
◎ナッツアレルギーの子供をもつ3人のママ。
◎米粉の製菓歴7年
◎企業様へのレシピ開発やナッツフリーのコース、米粉の理論を学ぶ米粉のお菓子コースも開催
◎商用利用の生徒様は販売で大活躍されています。
◎一人一人に寄り添うを重視!
□次女のナッツアレルギーを発覚してから、想像以上にいろんなお菓子やパンにはナッツが入っていることに驚愕。。。
特に米粉のおやつには、アーモンド...
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安定のおいしさでした。
レッスンも楽しく、笑いありで
あっという間でした。
ナッツフリーでしっとりお店のような完成度に
改めてみえ先生のレシピ研究のすごさを感じました。
りんごと言えば、アップルパイくらいしか思いつかず、アップルクーヘンというものを知らなかったのですが、本当に美味しくて、可愛くて、誰かにプレゼントしたいなぁと思いました!
好き嫌いの激しい娘が、美味しい!!と大興奮して、「おかわりある?」とおかわりした上に、最後はお皿を舐めていました。
夫にも大好評でした。
15センチ型を、美味しくて1日で食べきってしまいました。
mie先生の講座では、お菓子作りの色々な知識、手間を減らす工夫、なぜこの材料を使っているのかまで理由を教えてくださったり、使う道具、売っているお店まで紹介してくださるなど、
本当に丁寧で、mie先生に出会えて、本当に良かったなぁと思っています。
コースも受講することに決めました。
どうぞよろしくお願いいたします。
先生のレッスンを何回も受けている者です。
他にもリピーターの方が多いのも、簡単なのに超美味しい!しかもグルテンフリー、卵乳小麦ナッツ不使用のアレルゲン対応のレシピ。大豆不使用も対応してくれたり。アレルギーある方もない方も同じお菓子で美味しく食べられるなんて本当に嬉しくなります。しかも卵乳小麦が入っているお菓子と変わらない美味しさを追求しているのでどのレッスンも間違いなしです。気になるレッスン一度お試ししてみる価値ありますよ!