10月開催【砂糖不使用】米粉キャラメルナッツタルト

対面

みんなで楽しく米粉のキャラメルナッツタルトを作りましょう!料理初心者の方も失敗せずに作れます!

こんなことを学びます

◆予約開始は、8月1日(土)09:00〜となります。


和気あいあいとした雰囲気で、
みんなで数種類のお菓子や料理を作り、
できたてを食べるお料理会です。

毎月、東京都江戸川区でお料理会をしています。

10月は、「【砂糖不使用】米粉のキャラメルナッツタルトを作ります!」
・米粉タルト
・クレームダマンド
・キャラメルナッツ
を全て砂糖不使用で作ります!

みりんと甘酒のみを使って、
お米の甘さを最大限に引き出した
キャラメルナッツタルトを作ります!

砂糖不使用だから、物足りないということはなく、
甘みはしっかりありますが、罪悪感なく食べられます。
※写真は、イメージです。

出来上がったタルトは、その場でお召し上がりいただけます。
タルトに合う紅茶をご用意いたします。

※お持ち帰り用のミニタルトもございます。

レシピは、印刷してご用意いたします。
グループ毎に分担をして、調理をしていただきます。

デモンストレーションはありませんが、
常時、製菓専門調理専門学校の講師がいます。
お気軽にご質問ができますので、
料理に自信がない方も安心してご参加いただけます。


『参加者の声』
(20代女性)
主催のたまみさんや、参加者の方たちもみなさん優しく、
暖かい雰囲気のなか楽しく料理することができました。
ふだん料理をしないので不安もありましたが、
とても丁寧に一から教えてくださり、気を配ってくださって感謝しています。
ひとりで緊張しましたが、申し込んで本当によかったと思っています。
とても楽しかったです。また申し込みたいです。

(30代女性)
初参加でどきどきしながらの参加でしたが、とっても楽しかったです。
たまみさんが優しく丁寧で、終始和やかな雰囲気でした。
お菓子を焼いている間の待ち時間は
たまみさん手作りのお菓子と紅茶をいただき、とても嬉しかったです😊
ぜひぜひまた参加したいです! ありがとうございました✨

(40代女性)
主催者側の準備が素晴らしくて、とても充実した週末になりました。
参加者の方も皆さん和気藹々として協力的だったので、すごく楽しかったです!
また宜しくお願いします☺️ありがとうございました!
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予約締切

10月25日(日)

12:30 - 16:00

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

9月21日(月) 21:50

定員

10人

開催場所

都営新宿線 瑞江駅 徒歩3分
東京都江戸川区瑞江2丁目5−7 江戸川区東部フレンドホール3階 料理講習室

価格(税込)

¥5,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
◆予約開始は、8月1日(土)09:00〜となります。 ※会場利用に個人情報(氏名、生年月日、住所、電話番号)を提出する必要があるため、参加時に記入頂きます。個人情報は会場利用のためだけに使...もっとみる
  • 予約締切

    10月25日(日)

    12:30 - 16:00

    東京 / 京王・小田急沿線

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受けたい
19人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

参加費には、材料費、会場費、レシピを含みます。

この講座の先生

製菓理論と栄養学からアプローチする、料理教室のプロ

はじめまして、川上珠実です。

私は料理と歩んだ人生を通じて、「自分の好きや得意が人を幸せにする」事を知りました 。料理やお菓子作りを通して、そんな喜びを感じられる人を一人でも多く増やしたいという想いで、現在は「来たら笑顔になる」をコンセプトにした料理教室「Cooking Labo」を主宰しています 。

私自身、朝起きたら朝ごはんを作る前にお菓子を作ってしまうほど、お菓子作りが大好きです。食に関わって20年以上の経験と、大学や製菓専門学校で教鞭をとってきた教育のプロとしての視点を活かし、料理やお菓子作りが未経験の方でも、失敗せずに美味しく...
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当日の流れとタイムスケジュール

(場所)
〒132-0011 東京都江戸川区瑞江2丁目5−7
江戸川区東部フレンドホール 3階 料理講習室
https://maps.app.goo.gl/FeaThJmW2NeX36ft8

(持ち物)
エプロン、三角巾、食器用ふきん、ハンドタオル、飲み物

(定員)
10人
※ ご連絡無しで15分以上遅刻された場合はご参加頂けない場合がございます。

※会場利用に個人情報(氏名、生年月日、住所、電話番号)を提出する必要があるため、当日会場でご記入をお願いしております。
個人情報は会場利用のためだけに使用し、それ以外には一切使用いたしません。
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こんな方を対象としています

◆Cooking Laboでは、こんな方のご参加をお待ちしています!
*10代から70代以上の、幅広い年齢層の方のご参加可能。
*お子様を連れての親子のご参加も大歓迎です。
*男性、女性どちらもご参加可能。(男性スタッフが常駐しています)
*自宅にオーブンや特殊な型などの設備がない方。
*作りたいレシピの材料を揃えるのが難しい方。
*お菓子作り未経験・初心者の方。
*料理が苦手や、上手く作れるか不安な方。
*1人ではハードルが高いメニューに挑戦したい方。
*みんなで協力してワイワイ楽しく作りたい方。
*新しいお友達や、交流を楽しみたい方。
*温かな場の雰囲気で癒やされたい方。
*製菓調理専門講師から学びたい方。
*本格的なプロの味を学んでみたい、家でも再現してみたい方。
*料理の基礎やコツなど、細かいポイントを学びたい方。
*手作りのプレゼントを贈りたい方。
*料理やお菓子のレパートリーを増やしたい方。
いずれかに当てはまっていましたら、ぜひ参加してみてください⭐️
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受講する際は以下をお読み下さい

『イベント申込時 確認事項』
お申込時、以下の質問へのご回答をお願いしております。
 1. 年代
 2. 性別
 3. 参加の目的
 4. 当日撮影した写真は当サイトや、その他SNSなどに掲載しても宜しいでしょうか?
 5. アレルギーがあれば教えてください
 6. 自己紹介をお願いします!
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2件

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「美味しく、色々な試食ができて勉強になる」でした
    女性 50代

    あっという間に終わります。そして、チームワークが必要なくらい10人の参加で、皆さんのお話をきけて楽しかったです。みりんも自分では、試食できないような色々試せて参考になりました。

    先生からのコメント

    この度は、ご参加いただきましてありがとうございました!
    チームの方々とお話しながら楽しんでいただけてとても嬉しく思います☺️
    丁寧に作業されていたり、じっくりと飲み比べを行ったりと勉強熱心だったのが印象的です🍀
    またご一緒できることを楽しみにしています♪

  • この講座は「米粉のキャラメルナッツ」でした
    女性 50代

    とても笑顔の素敵な親しみやすく知識も豊富なので失敗しそうになっても大丈夫この方法もあるのでと一緒に作りました。
    最後に美味しい紅茶と完成したナッツ盛りだくさんタルトを囲んで皆さんとアフタヌーンティーを楽しめる講座です!

    先生からのコメント

    この度は、ご参加いただきましてありがとうございました!
    たくさん質問をしてくださったり、手際よく作業していたのが印象的でした☆
    お家の本みりんを使って、是非作ってみてくださいね!
    またご一緒できることを楽しみにしています♪

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