夏休み前に取得!朝ごはん、おやつ、お昼ごはんまで大活躍! 生米パンと生米スイーツで家族の笑顔を叶える! 忙しい夏休みの救世主!
開催日程はありません。
初めまして。埼玉県でオンライン生米パン&生米シフォン教室をしている『田口明日香』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
🌾生米シフォン&生米パン教室
🌾小麦→米粉、生米で主人の体調不良改善
🌾生米パン、生米シフォン認定講座開講
🌾専業主婦→開業一年で生徒数500名突破
🌾ストアカ講師デビュー集客講座
管理栄養士
保育園栄養士経験あり
9歳娘と7歳息子の二児のママです。
🔶2023年コロナをきっかけに、グルテンフリーに興味を持ち、専業主婦8年からから米粉パン講師デビュー。
3年で8...
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ふわふわしっとり
究極のプレーン生米シフォン
シフォンの基礎を学べます。
①材料の確認
卵黄生地づくり(15分)
②メレンゲづくり(1 0分)
③合わせ、型入れ(5分)
④焼成(30分)
⑤説明、解説(30分)
⑥質疑応答
ぜひサンドイッチにしてほしい♡
まずは作りやすいパウンド型からマスター!
さらにわんぱくサンド&フレンチトーストも
アレンジレシピとして学ぶことができます!
【所要時間】
100分程度
【当日のレッスンの流れ】
5分 ご挨拶
5分 材料の確認
10分 生地作り
10分 発酵
具材の準備
15分 成形
15分 発酵
20分 焼成
(時間は目安です)
基本の丸パン生地で2種の成形を学んでいきます。
基本の生地さえ覚えれば無限に作れちゃいます♪
所要時間】
100分程度
【当日のレッスンの流れ】
5分 ご挨拶
5分 材料の確認
10分 生地作り
10分 発酵
具材の準備
15分 成形
15分 発酵
20分 焼成
(時間は目安です)
すぐに使えるやり方をたくさん教えていただきました!
探索もスピーディで具体的なので、より実践できるように考えられていました!
最初、出遅れた私ですが、途中からでもひろっていただき、最後までできました!
参加して良かったと心から思います!