初心者OKパン!家族で楽しむ減塩ごパン米粉フォカッチャと健康スープ

オンライン

40代からの健康ごパン/管理栄養士直伝!バジルの香りたっぷり米粉フォカッチャパンと簡単ミネストローネ🍅米粉パンと野菜たっぷり料理で栄養◎

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
バジルの風味が最高!
外側パリっと
中はもっちもち🍃
成形も簡単な米粉のバジルフォカッチャは
とってもお手軽にできる米粉パンなんです!

そんな米粉パンのお供にぴったりな
スープ🍅
具だくさんなミネストローネを
米粉パンを焼いてる間に作ります😊

大豆入りでたんぱく質も摂れる!
米粉パンと合わせて食べれば
栄養バランスもばっちり♪

管理栄養士が簡単に
健康な組み合わせで食べるコツも
お伝えします!!


<こんなことが出来るようになります>
・米粉バジルフォカッチャ
・1品でバランス整う!
 身体にやさしい減塩ミネストローネ

米粉パンの基本のこね方や成形方法、
焼き方のコツや出来上がりのパンの
保存方法等を学ぶことができます😊

<こんな風に教えます>
・zoomを使った少人数制(マンツーマンも可)のオンラインレッスンになります。
・減塩ミネストローネスープは、一緒に調理をしていただいても、
講師のデモンストレーションを見ていただき、後ほどお渡しする動画でゆっくり復習
していただく形でも大丈夫です!(講座終了後、1ヶ月間動画公開)
・レッスンの中でのご質問など、気軽に声をかけていただき、ペースに合わせて
丁寧に対応いたします。
・パソコン、スマホ、タブレットのいずれかでご参加いただけます。
※zoomの使い方がわからない方や初めての方は事前にご連絡ください。
使い方など事前にご説明いたします。

〈必要な道具〉
~米粉パン用~
・オーブン(発行機能付き)
・天板
・0.1g単位のデジタルスケール
・ボウル
・ゴムベラ
・軽量カップ
・スケッパー
・クッキングシート
・刷毛
・ラップ

~スープ用~
・鍋
・菜箸
・ターナー等、スープを混ぜるもの


<定員>
1~2名(ご希望に応じて)
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
13人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・大人1名分のレッスン料
・米粉パンとスープのレシピデータ
・米粉パン&スープのレッスン動画(視聴期限1ヶ月)
・レッスン後のアフターフォロー1ヶ月

この講座の先生

アトピー・体質改善をサポートする!!米粉パン講師

アトピー・脱ステ改善中でも \\おいしく食べて肌を回復させる!!//
米粉パン講師🌱いとうせつこです✨

管理栄養士として、栄養相談の仕事をしながら
米粉パン講師として健康な身体を目指す食生活を
サポートする米粉パン教室を主宰しています🍃

『食べることは生きること✨』
身体は自分が食べた物からできています。
人それぞれ体質があり、それに加えて生活習慣等により
食事が身体に与える影響は大きいと思います。

私自身は、幼少期からのアトピーが出産後に悪化。
ステロイド薬を多用しすぎて薬も効かず
副作用も多種経験し
現在は脱...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
1.あいさつ
2.米粉パン材料紹介
3.米粉パンこね
4.米粉パン発酵
5.米粉パン成形
6.米粉パン発酵
7.米粉パン焼成
8.スープの材料説明
9.スープ作り
10.米粉パンとスープの栄養について
 (バランス良く食べるための組み合わせについて)
11.米粉パンの保存方法
12.質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

◎グルテンフリーに興味がある!
◎身体の不調を感じてるけどパンが食べたい!
◎米粉パン作りに挑戦したい!
◎減塩料理に興味がある!
◎自宅のオーブンで簡単に米粉パンを焼きたい!
◎焼き立てパンと合わせて食べる簡単なおかずを学びたい!
◎身体にやさしい材料で罪悪感なく安心して食べたい!
◎家族にバランスが整った食事を作りたい!
◎家庭料理のレパートリーを増やしたい!
◎食事や栄養の事を気軽に相談したい!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

レッスンの事前準備について
・レッスン前に、事前にお知らせする材料の軽量&下準備をお願いいたします。
・レッスン1週間前にお送りするzoomの参加URLより、当日ご参加ください。
(講師は5分前より、スタンバイしております)
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3件

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「初めてでも美味しく作れる講座」でした
    女性

    以前より米粉パンに興味がありました。小麦粉のパンは作った事があったのですが米粉パンは作った事がなかったのですが思ったより簡単の作れました。小麦粉のパンより粉が手につかないボールも綺麗で洗い物が簡単に出来た事も嬉しかったです。フォカッチャとスープとても美味しかったです。他の米粉パンも作ってみたいと思いました。

    先生からのコメント

    このたびは、ご受講いただきありがとうございました😊

    料理の話や麹の話など、私も興味深いお話しをいっぱいお聞きする事ができて
    楽しかったです♪
    米粉パン初めておっしゃっていましたが、
    捏ね方や、成形もお上手でした✨
    スープも米粉パンもまた作っていただけたらうれしいです☺️
    楽しい時間をありがとうございました✨

  • この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした
    女性 30代

    先生のレッスンは2回目でした。
    先生のパンはいつも美味しく、スープも絶品です。
    とてもおすすめの講座です。

    先生からのコメント

    この度はリピート受講ありがとうございました✨前回の感想や、スープを毎日のようにリピートして作ってくださっている事など、お聞きできてうれしかったです♡
    今回のフォカッチャもお上手に作っていただけました🌱✨
    楽しいレッスン時間でした!
    ありがとうございました😊

  • この講座は「とても美味しい中がモチモチのフォカッチャを学べる講座」でした
    女性

    外はパリっと中はモチモチ…
    そうですね。ポンデケッジョのような
    ドンクのゴマもちパンのような食感で
    バジルとオリーブオイルもしっかり効かせて
    美味しくいただきました。
    肝心の塩麹を買い忘れていて
    作ったのは別の日でしたが、
    ミネストローネも身体に優しい味でした。
    レッスンありがとうございました。

    先生からのコメント

    このたびはご受講いただきありがとうございました😊

    米粉フォカッチャのお味
    気に入っていただけてよかったです♪

    米粉パンは初めてとおっしゃっていたけど
    とても上手に作ってくださいました👏✨

    ミネストローネも作っていただけて嬉しいです✨

    またぜひぜひ作ってみてくださいね😊   

    この度は、楽しい時間を
    ありがとうございました✨🌿

  • パン作りのおすすめの先生パン作りの先生を探す

    パン作りの関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す