3回コース講座 お菓子販売に必要な準備が全部わかる!開業サポート講座

対面

何を買って、どう準備し、どう売る?現役お菓子屋がゼロから教える、失敗しないお菓子屋のはじめ方。

こんなことを学びます

【主婦からお菓子屋さんへ】現役お菓子屋が教える、はじめの一歩講座
〜材料・道具・マルシェ準備まで、まるごと分かる5時間〜



「いつか自分のお菓子を売ってみたい」
「家族や友達に褒められるけど、本当に売れるのかな?」
そんな思いを抱くあなたにぴったりの講座です。

この講座は、現役の人気お菓子屋さんが、自らの経験をもとに、リアルなノウハウを具体的にお伝えします。



◆ 講座でわかること ◆
・失敗しない材料選びと、実際に買っている仕入れ先
・最初にそろえるべき道具リスト(ムダ買い防止!)
・マルシェやイベント出店時の持ち物と準備
・売れるディスプレイの作り方(写真付き事例あり)
・「商品化」までに必要な試作回数と改善のコツ
・小さな工房から始める小さなお菓子屋の現実と希望
・お菓子販売には欠かせない食品表示ラベルの作り方と実習

◆ こんな方におすすめ ◆
・いつかお菓子を販売してみたいと思っている方
・市販の講座では物足りなかった方
・「リアルな現場の話」が聞きたい方
・子育てが落ち着いて、第二の人生を模索中の主婦の方

◆ 講師プロフィール ◆
月に4.5回開店するお菓子屋は毎回ほぼ完売。
仕込みから販売、ブランディングまで一人でこなす現役店主。
家庭のキッチンで始め、SNSやマルシェでファンを増やしてきた実体験を余すところなくお伝えします。

「やってみたい」から「始めてみた」に変える、最初の一歩を応援します。

 特典
◆講座受講期間中は何度でもラインで質問できます◆
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開催日程がありません

開催予定エリア天神・大名・警固

価格(税込)¥49,800(¥16,600 × 3 回)

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代

この講座の先生

学力を上げたいと悩む熱心な親御さんを支える先生

「自分はある程度英語ができた。でも我が子をどう導けばいいのか分からない…。」
そんなお子様の学力を上げたいと必死に頑張る熱心な親御さんのための、教育ガイドと講師を務めております、なおこと申します。

24歳で中国に留学し語学の学び方をマスター。
日本では経験したことのない学び方で中国人の先生から鍛えられる。
中国語が話せるようになったのが楽しくてひたすら勉強に打ち込んで中国人と話していた日々。
初対面の中国人からいつも「中国語うまい!!」と褒められてさらにヤル気が出て頑張っていました。

3児の母で、料理、お菓子作り、家事が得意。
...
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カリキュラム

  • 第1回 これがなくちゃ始まらない!工房さがしと道具をそろえる

    お菓子を製造するための許可や、場所について
    工房を作る場合は、具体的な許可。どんな場所なら工房にできるのか?
    自宅を工房にするには?

    こんな道具があれば便利!
    基本的な道具から、おススメの道具までを紹介

    食品表示ラベル作成実習(3枚作製)

    質疑応答

  • 第2回 材料や道具について

    みんなどこで買ってるの?
    どんな材料を使えばいい?
    講師が使っているものを紹介します。

    食品表示ラベル作成(3枚作製)

    質疑応答

  • 第3回 レジアプリの使い方と値段の決め方

    値段はいったいいくらにしたらいい?
    材料費は何パーセントでおさえるべき?
    レジアプリでおすすめのものを紹介

    食品表示ラベル作成(3枚)

こんな方を対象としています

・いつかお菓子を販売してみたいと思っている方
・市販の講座では物足りなかった方
・「リアルな現場の話」が聞きたい方
・子育てが落ち着いて、第二の人生を模索中の主婦の方
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受講する際は以下をお読み下さい

筆記用具をご用意ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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