【時短ハードパン体験】パン好きのための魅惑の塩糀ミルクフランスパン

＜こんなことを学びます＞

捏ねない、洗い物が少ない作り方で、
計量からたった2時間で
憧れのバリッとしたハードパンを作ります！
（レッスン時間は2時間30分程の予定です🥖）

”ハードパンらしさ”と”冷めても美味しい”を
どちらも求めて試作を重ねた新作は
塩糀をきかせた甘じょっぱいミルクフランス🥖

今回は子供たちにも食べやすい
パリッと歯切れのよいソフトフランスに仕上げました！
時短でも塩糀が深みを出してくれるから、一気にお店級✨

子供から大人までみんなで楽しめる
ご褒美ハードパンをお伝えします！

これが焼けたらママの株、一気にあがっちゃいますよ～✊


＊レッスン日程が合わない場合は、♡マークを押してください。
　新しい日程が追加された際にお知らせが届きます。


＜こんなことが出来るようになります＞

ハードパンって難しそう…
時間もかかりそうだし、パン作り初心者のわたしには難しいんじゃない？
そう思っていませんか？

そんなお気持ちを吹き飛ばして
もっとハードパン作り楽しんでいただきたくて
時短で簡単に作れるハードパンを考えました！

難しい工程は１つもありません！
オーブンにスチーム機能がついていなくても大丈夫◎
驚くほど簡単な作り方で
「今日ハードパンが食べたい！」を叶えます！

ハードパン初心者さんでも、
身近な材料と道具で
パン屋さんで買うような外パリっ中もちっの
おいしいハードパンが焼けるようになれますよ。

家事育児お仕事の合間の自分時間で
パパッとハードパン、チャレンジしてみませんか？


＜こんな風に教えます＞

zoomを使ってレッスンしていきます。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加いただけます。
少人数のグループレッスンで、それぞれのペースをみながら丁寧に進めていきます。
わからないことはドンドンご質問いただいてOK！
おしゃべりも楽しみながら、一緒に楽しくパン作りしていきましょう♪
※zoomの使い方にご不安がある方は、事前にご連絡ください。
　当日スムーズにご参加頂けるように、事前にご説明させていただきます。


＜主な材料＞
・準強力粉（強力粉＋薄力粉でも代用可）
・塩
・塩糀（塩分10％程度のもの）
・イースト
・砂糖
・牛乳
・練乳
・無塩バター



＜必要な道具＞
・250℃予熱ができるオーブン
・ボウル
・小さめの耐熱ボウルやお椀
・カード/ドレッジ
・捏ね台(もしくはまな板)
・取り板(もしくはまな板)
・霧吹き
・オーブンシート
・粉ふり(もしくは茶漉し)
・容量1000㎖程度の正方形の保存容器
・クープナイフ（切れ味の良い包丁やかみそりで代用可）
・ゴムベラ
・絞り袋



＜定員＞
基本 3名