開催日程はありません。
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美と健康を叶える！米粉とスペルト小麦専門教室
パン教室開業サポートをしています
右下敦子です。
1977年東京生まれ。
パン講師歴12年
現在は東京都葛飾区でパン教室をしています。
歯科医院での仕事はとてもハードで、毎日疲れていました。
辛いと思いながらも我慢して働き続け、ドクターストップで10年務めた歯科衛生士を退職。
その頃、某大手パン教室の体験レッスンに参加して焼いた「ナッツパン」の美味しさに感動！
以降、週2日の休日はほぼパン焼きに費やすほどのめり込みました。
次第に、手作りパンの楽しさをたくさんの人...
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＜所要時間＞
2時間半程度
(対面レッスンの場合＋試食の時間)
＜当日のレッスンの流れ＞
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
レッスン前に、道具と材料の計量・下準備をお願いします。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
＜所要時間＞
2時間半程度
(対面レッスンの場合＋試食の時間)
＜当日のレッスンの流れ＞
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
レッスン前に、道具と材料の計量・下準備をお願いします。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
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(対面レッスンの場合＋試食の時間)
＜当日のレッスンの流れ＞
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
レッスン前に、道具と材料の計量・下準備をお願いします。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
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(対面レッスンの場合＋試食の時間)
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①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
レッスン前に、道具と材料の計量・下準備をお願いします。
また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
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(対面レッスンの場合＋試食の時間)
＜当日のレッスンの流れ＞
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
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また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
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2時間半程度
(対面レッスンの場合＋試食の時間)
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①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
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また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
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(対面レッスンの場合＋試食の時間)
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①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
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また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
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＜所要時間＞
2時間半程度
(対面レッスンの場合＋試食の時間)
＜当日のレッスンの流れ＞
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
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また、当日の参加が難しい場合は、動画のみでの受講も可能です！
★焼き上がりの時間は当日の気温、生地の状態、お持ちのオーブンによって変わる場合がございます。
