和食をきちんと。魚の煮付けやしゅうまい 6月のレッスン

対面

家庭料理だからこそ、いろんなコツを掴みましょう!

こんなことを学びます

世界の郷土料理に詳しい私の、和食レッスンは新しい視点があります⭐️ 魚の煮付け                                       ゴロゴロお肉のしゅうまい                             限界突破トロトロきのこの茶碗蒸し                         季節の野菜のおひたし                               もっちりわらび餅                                 日本酒もしくはワイン付き                             馴染みある和食だからこそ、 ポイントを抑えるとぐっと料亭のお味になります😄
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開催日程がありません

開催予定エリア茨木・高槻

価格(税込)¥7,700

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

ハーブとスパイス ワインソムリエ料理研究家

間借りで隔週の土曜日に飲み屋さんをした後に、
芦屋で料理教室をする機会に恵まれ、料理の経験を増やしてきています。

現在自宅にて料理教室RUKKAを主催
ポップアップイベントをしたり、お店への料理の提案などもしています。

みんなでワイワイ参加型の料理教室なので誰でも気軽に参加できる雰囲気です☺️

毎回レッスンにはワイン1杯付きで、その時の料理に合ったワインを説明を交えて楽しんでいただけます🍷

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
3時間程度

<当日のレッスンの流れ>
10:00~ スタート
10分 レシピ説明
90分目安  実習(デモンストレーション)
30分 試食
20分 片付け
14:00 終了予定
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受講する際は以下をお読み下さい

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2日前で50%、1日前と当日は100%のキャンセル料が発生致します。ご了解ください。

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