アレンジ自在‼︎生米から60分で完成✨ふわもち可愛いおしりパン

オンライン

生米パン初めてさんも大歓迎♡具材を挟んで惣菜パン、おやつパンに。アレンジを楽しみましょう♪

こんなことを学びます

〈初めての生米パン体験〉
数ある中からご覧いただきありがとうございます💕

お家のお米からパンに⁉️


生米パンとは…

米粉ではなく、お家にあるお米の粒から作るパン

です🥖

水に浸したお米をミキサーやハンドブレンダーで

粉砕し、塩、砂糖、酵母などを入れて発酵させて

焼くお米のパンです



お米の優しいあまみが感じられ

ふわふわもっちりの食感


酸化しやすい粉ではなく、新鮮なお米丸ごとのお

いしさを楽しめます


一度生米パン、体験してみませんか


〈こんな風に教えます〉

zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、
側でレッスンしているような感覚で作ることができます。

zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問合せくださいね。


<主に必要な道具>
・ミキサーまたはハンドブレンダー
 (フードプロセッサーは向きません)
・調理用温度計
・ボウル
・ゴムベラ
・デジタルスケール(0.1単位のもの)
・パンを捏ねるスペース
      (あればパンこねマット)
・ドレッジ
・ハケ(シリコン製が使いやすいです)
・霧吹き
・オーブン、オーブンペーパー
・茶漉し


ピッタリフィットするタイプの手袋があると生地が手につきにくく便利です

〈主な材料〉
・お米 
・無調整豆乳(大豆固形分9%くらいのもの)
・オオバコ(サイリウム)
  伊藤漢方 オオバコダイエット
       オオバコファイバー
  富澤商店 サイリウム

  Amazon、楽天市場、富澤商店、
  ドラッグストアのダイエットコーナーに
  置かれています
・太白ごま油
・米粉(どんな物でもOK)





〈レシピ配布〉
お支払い後、後日データを配布いたします
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

おいしい!とできた!がうれしい 生米パン教室

お家のお米からパンが作れる
生米パンとお米のおやつをお伝えしています。

愛知県高浜市でレッスンをしています。

若い頃から「作ること」が大好きで、
ハンドメイドやお菓子作りを楽しんできました。

パン作りに出会い、
自分でパンが作れる喜びと
家族が「美味しい!」と食べてくれのが嬉しくて
毎日のようにパンを焼くようになりました。

大好きな「作る」を通して
たくさんの方と繋がり、
一緒に楽しめる時間を過ごしたい。
そんな想いで教室を始めました。

レッスンを続ける中で、
お子さんに小麦アレルギーがあったり、
...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約2時間

<当日のレッスンの流れ>
5分 ご挨拶
5分 材料確認
30分 生地作り
30分発酵、成形
30分発酵、焼成

(時間は目安です)
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こんな方を対象としています

・子どものために体にいいものを食べさせてあげたい
・市販のパンの添加物やアレルギーが気になる方
・小麦アレルギーやグルテンフリーを意識するご家庭
・初心者でもパン作りを楽しみたい方
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった( 6 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「自分なりのペースで楽しく学べる講座」でした
    女性 20代

    zoomで初めて受講したのですが、先生が手元にカメラを向けながら一つ一つの工程を丁寧に教えてくださるので、焦ることなく、自分なりのペースで出来ました。
    途中、オーブンの機能の問題で不安になることがありましたが、先生がその都度アドバイスをしてくださり、最後まで問題なく行えました。
    初めての米粉パンで、自分に作れるのかな?と不安はありましたが、上手く焼けて、ふわふわもっちりで美味しくいただけました。普段にも手作り米粉パンを取り入れていきたいなと思えました。
    愛知とは距離があるため、zoom等での参加になるかもしれないですが、また都合がつく際にレッスンを受けたいなと思います♡

  • この講座は「新しい生米パンの美味しさを発見できる講座です!」でした
    女性 40代

    とっても可愛いおしりパン、成形のコツや焼き上がりの目安を分かりやすく教えていただきました♪

    しっとりフワフワの食感と可愛い形で、あっという間に子どもに食べられてしまいます!

    生米パンのレパートリーが広がりました♡
    ありがとうございました!

  • この講座は「とっても楽しい講座」でした
    女性 50代

    わかりやすくいレッスンで楽しかったです。
    ふわもち可愛い
    おしりパン美味しく焼けました。
    ご一緒の方とも楽しい会話もできて
    オンラインの楽しさを感じました。
    淳子先生ありがとうございました。

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