米粉かんたんシフォンマイスター認定講座

受講時間は4〜5時間ほど
３種類の米粉シフォンの作り方とお伝えの仕方が学べる

【米粉かんたんシフォンマイスター認定講座】は

◆小麦の摂取量を減らしたい
◆身体に優しいおやつを作って家族と一緒に食べたい
◆育休中に資格を取得して副業にチャレンジしてみたい

さらに

／
米粉の性質についても学べる
＼

そんな方にぴったりな資格になります



使う材料はたった５つ

・米粉
・卵
・きび砂糖
・豆乳
・油

スーパーや100円均一で
手に入るものばかりなので

思いついたら、
気軽に作れるレシピなんです

　


🌟必ずお読みください🌟

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iPhoneの方は、【Safari】か【Google Chrome】の
検索からストアカ内の検索欄に「いしわたまほ」で
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　　　　　開催日時
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【レッスン所要時間】

オンラインレッスン：4〜5時間

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　　　　　受講特典
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✨レシピデータ
✨レッスンアーカイブ（視聴期限2週間）
✨レッスン前後質問し放題

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　　こんなレッスンです
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子どもやお孫さん、
おじいちゃんおばあちゃんの
ハレの日に、

身体に優しい材料を使った
シフォンケーキが

かんたんに作れるようになります！

《乳・小麦不使用》

お家で作っても作業時間たった20分

事前に生地さえ焼いておけば、
デコレーションだけ当日に行ったり

子どもたちにお任せしてみるのも
とっても楽しいですよ！

　

しかも使う食材や道具は

スーパーや100円均一で手に入るものばかり‼️

気軽に作れて美味しい❗️
「また食べたい♡」が叶う
おやつ作りです✨

　

☀️何度でも繰り返し見返せる☀️

「作業に集中していた！」
「重要なところ聞きそびれた」



そんな時のために、オンライン受講の方には
即日レッスン録画をお渡ししています。
　


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　　当日までの流れ
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【ご予約前】

受講前に不安なことがありましたら
こちらのページを下にスクロールし

「先生に質問する」

と記載されているボタンを
タップしてお問合せください



【レッスン当日まで】

ご予約が完了しましたら、ストアカ内の
グループメッセージにて詳細のご案内をいたします。

　▼▼▼

オンライン）
レシピとzoomURLはレッスン３日前にお送りいたします。

お渡ししたレシピデータは、レッスン当日までに
必ずご自身の端末にダウンロードして

保存していただくようお願いいたします。
（印刷しておくと書きこめるので便利です）

　▼▼▼

レッスン当日までに材料を全て揃えておく
（代用品のご相談はストアカ内の
　グループチャットからお願いいたします）



【レッスン当日】

オンライン）
事前にご案内したzoom参加URLから入室してください。
レッスン10分前から待機室に入室可能です。

入室後、zoomのお名前をひらがなでご自身のお名前に
変更しておいていただけると助かります。

難しい方はこちらで変更できますので、
当日お声がけください



【レッスンの流れ】

講座は計量含め、最大5時間になります

1️⃣STEP.1

【道具・材料とレッスンの流れ、注意事項の確認】

・米粉の特性について簡単に説明いたします
・材料の計量はレッスン内で行います！

　

2️⃣STEP.2

【生地作り】

・作り方はとても簡単ですが
　米粉ならではの失敗しやすい

　ポイントがわかると失敗せずに
　作れるようになります

　

3️⃣STEP.3

【振り返りタイム】

実際に作ってみて疑問に感じたこと
などのご質問にお答えしていきます



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　　使用する材料
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・米粉（製菓用）
・卵
・無調整豆乳
・きび砂糖
・油
（バニラオイル）



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　　使用する道具
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・ボウル（2個）
・ホイッパー
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・天板
・オーブン
・直径17cmのアルミ製シフォン型（トールではない）
※お申込み後に詳しい内容をお送りいたします


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　　よくあるご質問
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Q：米粉は小麦粉での置き換えも可能ですか？

A：米粉と小麦粉は別物になりますので
　米粉と小麦粉の代用は不可となります
　
　レッスンでは必ず米粉をご使用ください



Q：米粉はいくつか種類があるのですが、
　　指定のものはありますか？

A：水分の吸水率が少ない
　　製菓用米粉を使用します。
　　「製菓用ミズホチカラ」や
　　共立食品の「米の粉」がおススメです
　


Q：画面オフでの参加でも大丈夫ですか？

A：大丈夫です。ただし、画面が見えないと
　途中適切なアドバイスができない場合も
　ありますのでご了承ください



Q：申し込み後に急遽参加できなくなった場合は
　キャンセル可能でしょうか？

A：ご入金後のキャンセルは不可とさせていただきます
　こちらの講座は認定講座のため、別日程でお振り替えください