節分の向けてこんなお菓子はいかが?羊羹を4層に重ねて鬼を作ります!桃山(焼き菓子)の「福豆」は卵黄と白あんのハーモニーを楽しんで♪
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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何年かぶりで和菓子の講座を受講しましたが、親切丁寧でとても楽しい時間でした。季節感溢れる和菓子が出来ました。
材料の説明も丁寧で分かりやすかったです。出来上がりはとても満足で、自宅でも作ってみたいと思いました。