米粉パン作り、極上の感動体験!パルミエ風♡米粉デニッシュ

オンライン

バレンタインにぴったり♪ランクUPの米粉パン♡サクッと食感のデニッシュにチョコをかけて可愛く仕上げるパルミエ

こんなことを学びます

レッスンをご覧いただきありがとうございます♪
米粉のパンとおやつの教室*tete* 市村よしみです。

憧れのデニッシュを、米粉で再現する贅沢♡
小麦よりも時短で、バター控えめで作れる嬉しさ♡
いつもとはまた違った食感と出会えます♪

みなさまのお申込み、心よりお待ちしております♡


<こんなことを学びます>

いつもの米粉パンには飽きてしまった、、
そんな米粉パン経験者さんに贈る、
ワンランク上の米粉パン作り!


デニッシュは大好きだけど、罪悪感がある…
何時間もかけて作れない…という方にもぴったり!
他にない貴重なレシピを、破格のレッスン料金で体験♡

<こんなことが出来るようになります>


自分自身のため、大切な家族のために、
みんなを笑顔にできる米粉パン作りが学べます。
〝美味しい♡〟の笑顔が自信に繋がります♪

<こんな風に教えます>

zoomを使用するオンラインレッスンです。
(初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします)

講師の顔正面と、手元の2画面を切り替えながら、
同時進行でパンを作るグループレッスンです。
可能な方は手元を映しながらご参加ください♪

材料の計量から焼き上がりまで、
米粉パンの基礎やポイントが
楽しく学べるレッスンです!

<材料> 
・米粉(※注意事項をご覧ください)
・片栗粉
・インスタントドライイースト
・無塩バター
・グラニュー糖
・塩
・サイリウムハスク(オオバコ)
・油
・水
・クーベルチュールチョコレート(ミルクまたはホワイト)
・アーモンドダイスまたはフリーズドライいちご(トッピング用)

※注意事項※
米粉は〝ミズホチカラ〟の製品指定です。
サイリウム(オオバコ)も製品によって違いが出てくる為、
必ず以下のいずれかの製品をご用意ください。

 ~米粉~
 ・熊本製粉 ミズホチカラ
  https://bearsk.com/SHOP/9706.html
 ・cotta パン用米粉 ミズホチカラ
  https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027900
 ・富澤商店 九州産米(ミズホチカラ)パン用米粉
  https://tomiz.com/item/02166902

 ~サイリウム(オオバコ)~
 ・井藤漢方製薬 オオバコダイエット
  https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html
 ・富澤商店 サイリウム
  https://tomiz.com/item/02168301

<道具>

・オーブン&付属天板
・キッチンスケール(0. 1g単位で計量可能なものが必須)
・大ボウル
・ゴムベラ
・ラップ
・オーブンシート
・捏ね台やマット
・麺棒
・刷毛
・ドレッジ(スケッパー)
・霧吹き

<レシピ>
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします。

<補足>
材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
14人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

~レッスンに含まれるもの~
・レシピデータ
・レッスン代
・レッスン当日の動画
・アフターフォロー(レッスン開催日から1ヶ月以内)

必要となる道具、材料、zoomに接続するためのインターネット環境は生徒様ご自身でご用意をお願いいたします。

この講座の先生

生米と米粉で作るパンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県川崎市よりオンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、大切にしたい♡
パンとお菓子作りが大好きな6歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
ちいさなパン教室を始めました。

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪

〝米粉パン=美味しくない・失敗しやすい〟
そんなふうに、諦めている方はいませんか?!
コツを掴めば、時短でふわふわもっちり♪

また、2025年春より生のお米...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
110分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&計量
生地作り
一次発酵
成形
焼成
仕上げ
質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・米粉パン作りご経験者様
・デニッシュのパン作りに憧れのある方
・小麦パンから米粉パンに切り替えたい方

一緒にはじめの一歩を踏み出しましょう♪
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

レシピデータをお渡し後のキャンセルはお受けいたしかねます。
やむを得ず当日不参加となる場合には、アーカイブのレッスン動画をお渡しさせて頂きます(視聴期限:1ヶ月)。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー13件

  • 楽しかった( 12 )
  • 勉強になった( 11 )
  • 受ける価値あり( 10 )
  • この講座は「可愛いデニッシュが作れる講座」でした
    女性 40代

    米粉でデニッシュが作れるなんて♡と思って参加しました✨️
    優しい先生が丁寧に教えてくださるので、安心して受けられました♡
    出来上がったデニッシュがとっても可愛くて美味しくて、一気に3つも食べてしまいました💕
    こんなに美味しいデニッシュを教えて下さりありがとうございます♡
    また作りたいと思います♡

  • この講座は「初心者にも寄り添ってくれて美味しい米粉パンが焼ける講座」でした
    女性 30代

    丁寧なレッスンありがとうございました😊
    米粉パンを作ったことがないのに、
    どうしてもレッスンを受けたくて予約させて頂きました!

    レッスン中は細かく声をかけてくださいますし、資料や動画を使いながら丁寧にポイントを説明してくださったので、
    初心者でも可愛く美味しく焼き上げることができました✨
    子どもたちにも好評だったので、また焼きます♡

    先生からのコメント

    お返事が大変遅くなり、失礼いたしました!
    先日はデニッシュのご受講、ありがとうございました♡

    さすがパン作りに慣れていらっしゃり、とても可愛らしく
    焼き上げてくださっているのが印象的でした!
    初めての米粉パン、お楽しみいただけていたら何よりです♪

    これをきっかけに、ぜひいろいろな米粉パンも楽しんでみてくださいね。
    またお会いできることを楽しみにしております🥰

  • この講座は「わくわくする新しい世界のパン」でした
    女性 40代

    よしみ先生の米粉パンは何度か受講させて頂いているのですが、デニッシュは初めてでした。
    以前より難易度は高かったですが、丁寧に教えて頂き、可愛くて美味しいパンに仕上がりました。生地を冷凍する、というのが驚きでした。
    レッスン時子供がいてトッピングができなかったので、次回はやってみようと思います。
    ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました!
    可愛くておいしそうなパンを焼いて頂けて感激です♪

    嬉しいご感想を頂きましてありがとうございました♡
    トッピングを変えていただけるだけでも、お楽しみいただけます!
    ぜひまた焼いてみてくださいね。ありがとうございました🥰

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