料理韓国料理

ハレの日の韓国料理

オンライン

柚子茶を使ったドレッシング

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
ワンランクアップした韓国料理を学びましょう。
・柚子茶を使ったドレッシング
・えごまのトック
・海鮮チヂミ

＜こんなことが出来るようになります＞
余ることが多かった柚子茶を美味しく使っていきます。
韓国のお正月に食べるトックも種類はいろいろ
　えごまを使ったトックを作ります。
海鮮チヂミ　我が家の海鮮チヂミをお伝えします。

＜こんな風に伝えます＞
韓国のお家のキッチンからオンラインで。
韓国に住んでみてのお話なども加えながら和気あいあいと。

＜持ち物＞
筆記用具　または　ご一緒に作られたい人は調理道具と材料のご準備をお願いします。

＜定員＞
　1～３名

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

2人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料に含まれるもの
・講義　実演費
・電子レシピ
※一緒に作られる方は事前に材料のご連絡をいたします。
　お声がけくださいませ。

この講座の先生

髙晴美韓食教室마주（maju）

本人確認済み

89人
77回

先生ページを見る先生に質問する

韓国から本場無添加　韓食文化を

在韓11年で過去には韓国の大学で調理を学びました。私だけが学ぶのは　もったいないという気持ちから、韓国に行けなくてもお家で韓国料理や韓国の伝統的なお菓子を作って食べてもらえるようにしたいという想いでストアカに登録しました。
韓国語で「마주」は「向き合う」という意味。お料理と真摯に向き合い、そして一緒に学ぶ皆様と心を通わせたいという想いを込めています。韓国本場の調味料や食材の知識、使い方、その違いを基礎から丁寧にお伝えします。

私の今まで。
かつて日本の大手料理教室で製菓・料理講師として活躍。2016年には、同教室の韓国進出のオープ... +続きを読む